Tämä crockpot-kastike on valmistettu yhtä suurilla osilla maissijuustoa ja paahdettuja leipäkupuja. Kondensoitu keitto tekee maissilasta uskomattoman kostean ja keitto lisää ylimääräistä makua. Käytä kanakeittoa tai kelan ja kermanvalkuaisen yhdistelmää. Kasvisruokavalioon voi käyttää kaikkia selleri-keittoa tai herkkusieniä.
Voit vapaasti käyttää Jiffy Corn Muffin -yhdistelmää, joka tekee maissilintuista tai käytä kotitekoista maissijauhetta. Jiffy-sekoitus tekee pukeutumista hieman makeammaksi kuin eteläisen maissijauhon.
Tätä helppoa täytettä voidaan käyttää myös vihannesten kasvattamiseen! Valmistele ja kypsennä täyttö ja käytä sitä tavaroihin paprikaa, tomaattia, kesäkypsää tai paistettuja omenoita.
Mitä tarvitset
- 1 panorointi
- Cornbread (8 tuuman pannulla tai pannulla), mureni
- 8 viipaletta päivässä olevaa leipää, paahdettua ja kuutioitua (noin 4-5 kuppia kuutioina)
- 1/2 cup hienonnettu sipuli
- 1/2 cup hienonnettua selleriä
- 2 tl
- siipikarjan mauste
- 1/2 tl tuorempaa mustapippuria
- 4 suurta munaa
- 2 purkkia (10 3/4 unssia) kondensoituna
- kana keiton kerma
- 2 rkl voita tai margariinia
Miten tehdä se
- Voi hitaasti liesi tai ruisku pohjaan ja sivuihin nestemäisellä keittosuihkeella.
- Sekoita maissileipä suuriin sekoitusastioihin. Lisää leipäkuutiot, sipuli, selleri, siipikarjan mausteet ja pippuri; toss sekoittaa ainesosat perusteellisesti.
- Keskikokoisessa kulhossa voittaa munat. Lisää kondensoituneet keitot munalle ja sekoita hyvin. Lisää keitto- ja muna-seos pukeutumiseokseen ja sekoita kunnes sekoittuu hyvin.
- Lusikka pukeutuminen seokseen hitaaseen liesiin ja pistele voilla.
- Kypsennä korkealla 2 tuntia tai matalalla 3 1/2 - 4 1/2 tuntia.
- Virkkaa kastike ja laita se ruokapulloon.
Vinkkejä ja muunnelmia
- Lisää 1/2 cup hienonnettu pekaanipähkinöitä tai hienonnettu saksanpähkinöitä leipää ja maissijauhoa.
- Lisää 1/2 cup kuivattuja rusinoita tai karpaloita tai hienonnettuja kuivattuja aprikooseja.
- Brown 1/2 kiloa irtotavaran makkaraa ja lisää se pukeutumiseokseen.
- Sekoita kuorittua ja syötävää omenaa ja lisää se pukeutumiseokseen.
- Vaihda siipikarjan mausteen yhdistelmällä noin 1 1/2 ruokalusikallista tuoretta herkkua, timjamia ja oreganoa.
- Lisää noin 1 kuppi siivilöityjä sieniä.
- Tee Ahead Vihje: Valmista maissijauhe ja yhdistä se kuivan ainesosan kanssa edellisenä päivänä. Peitä ja säilytä kylmässä. Jatka reseptiä seuraavana päivänä.
- Käytä jäljellä täytettä kalkkunan hashissa tai lämmitä sitä ja tarjoile sitä yhdessä kuuman kalkkunan voileipiä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 138 |
| Kokonaisrasva | 8 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 127 mg |
| natrium | 273 mg |
| hiilihydraatit | 10 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 6 g |