Peach cobbler on kesäklassikko ja tämä resepti ei ole vain gluteeniton, vaan myös erittäin helppo ja nopea koota yhteen.
Tämä herkullinen gluteeniton jälkiruoka kiireisille kesäpäiville kestää noin kymmenen minuuttia valmistautua ja 35 minuuttia leipoa helppojen gluteenittomien taikinanpudotuksen ja pikaruohomakeiden täytön ansiosta. Se on täydellinen, kun sinulla ei ole aikaa tai kaltevuus kuluttaa sitä keittiössä.
Ylös kauha vaniljajäätelöä ja ripuliä kanelia varten unenomaisen kesähoitoon. Kesä jälkiruoat kahta hämmästyttävää muotoa.
Jos kupliminen, lämmin tuore-uunista hedelmä-täytteinen jälkiruoka ei ole ajatus kesän aterian ender, kokeile yhtä näistä viileä, jäädytetty virkistävä gluteeniton jälkiruokia .
Julkaisija Stephanie Kirkos.
Mitä tarvitset
- Peach täyttö:
- 2 (29 unssia) tölkkejä viipaloi persikoita raskas siirappi (viemäriin ja varaa 1 kuppi siirappia)
- 1 tl kanelia
- 1/4 teelusikallista muskottipähkinää
- 1 rkl maissitärkkelystä
- Cobbler batter:
- 1 kuppi sokeria
- 1 kuppi gluteeniton kaikenkäyttöinen jauhotyhdiste
- 1 3/4 tl
- gluteeniton leivinjauhe
- 1/2 tl suolaa
- 1 iso muna
- 6 rkl sulatettua salaamatonta voita
- 2 rkl maitoa
- 1/2 tl vaniljaa
- Topping:
- 1 rkl sokeria
- 1/4 teelusikallista jauhettua kanelia kastikkeelle
- Lisävarustekoriste:
- Vaniljajäätelö
- Juuri
- kermavaahto
Miten tehdä se
Tee täyttö
- Lämmitä uuni 350 F: seen (176 ° C). Ole valmis 11x7-tuumainen leivinastia.
- Vedä viipaloidut persikat suuriin verkkoihin, jotka on asetettu kulhoon ja varata 1 kupillinen valutettua siirappia.
- Aseta valutetut persikat keskikokoiseen kulhoon. Ripottele kanelilla, muskottipähkinällä ja maissitärkkelyksellä ja sekoita seokseen.
- Kaada 3/4 kuppia varattua siirappia ja sekoita seokseen. Kaada persikka seokseen 11x7-tuumainen leivinastia.
Tee Cobbler batter
- Erillisessä pienessä kulhossa sekoitetaan 1 kuppi sokeria, gluteenittomia jauhoja , gluteenittomia leivinjauhetta ja suolaa, kunnes ne on yhdistetty perusteellisesti.
- Lisää jäljelle jäänyt 1/4 kuppin varattu persikka-siirappi, muna, 4 rkl sulatettua voita (varaa 2 rkl suolaksi yli taikina), maitoa ja vaniljaa. Voittaa kunnes sekoittuu.
- Käytä ruokalusikallista tasaisesti lusikka taikina yli persikat.
Topping
- Sateinen varattu varastettu voita yli taikina.
- Ripottele 1 rkl sokeria sekoittaen 1/4 tl kanelia.
Paista ja tarjoile
- Paista 35-40 minuuttia tai kunnes taikina on kullanruskea.
- Jäähdytä ennen tarjoilua - kastike sakeutuu kun kaveri jäähtyy.
- Tarjoile valinnaisella kaakaopullolla vaniljajäätelöä tai tuoretta kermavaahtoa.
muistutuksia
- Varmista aina, että työpinnat, astiat, kattilat ja työkalut ovat gluteenittomia.
- Lue aina tarroja. Valmistajat voivat vaihtaa tuoteformulaatioita ilman ennakkoilmoitusta.
- Jos epäilet, älä osta tai käytä tuotetta ennen kuin otat yhteyttä valmistajaan varmistaaksesi, että tuote on gluteeniton.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 359 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 136 mg |
| natrium | 371 mg |
| hiilihydraatit | 55 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 7 g |