Helppo kotitekoinen omena-pannukakku teki perinteisellä tavalla maitoa, voita, munia, jauhoja, vähän sokeria ja vähän raastettuja omenoita sekoitettuna. Erinomainen tapa hiipiä vähän hedelmiä lapsesi aamiaiseen ja hyvä tapa käyttää jäljellä olevia omenoita, joita sinulla on käsillä. Lisää ylimääräinen omena-aamiainen tarjoillaan omenatarhan päällä!
Vaikka resepti vaatii muskottipähkinää, voit käyttää kanelia tai jopa ripaus inkivääriä, jos haluat.
Tämä Apple-pannukakkujen resepti ja kuva on Yhdysvaltain Applen yhdistys.
Mitä tarvitset
- 1 ½ cup all purpose -jauhoja
- 3 tl leivinjauhetta
- 1/2 tl suolaa
- 3 rkl sokeria
- 1/4 tl muskottipähkinää
- 1/3 tl leivinjauhetta
- 1 muna
- 3 rkl voita, sulanut
- 1/4 tl vaniljaa
- 1 kuppi maitoa
- 1 kuppi omenaa, raastettu
Miten tehdä se
- Suuressa kulhossa yhdistetään jauhot, leivinjauhe, suola, sokeri ja muskottipähkinä.
- Erillisessä pienessä kulhossa voittaa leivinuuni, muna, voi, vanilja ja maito yhteen.
- Lisää maito- ja muna-seos kuivaan ainesosaan, sekoittaen kunnes seos on sekoittunut ja varovasti kaadettu raastettuun omenaan.
- Lusikka-taikinaa esilämmitettyyn ja kevyesti rasvattuun pariloituun tai paistinpannuun, ruoanlaitto 2-3 minuuttia molemmin puolin, kunnes kullanruskea. Nauti kotitekoisista omenamehuista!
Tee 4 annosta.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 337 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 10 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 93 mg |
| natrium | 1,202 mg |
| hiilihydraatit | 37 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 8 g |