Tämä tyylikäs ja kaunis resepti mansikkapinaattisalaattia varten on erittäin herkullinen. Voit käyttää myös hunajaa kanelia muut vihreät salaatit .
Mansikoiden ja pinaattien yhdistelmä voi tuntua oudolta, mutta siitä on tullut klassikko amerikkalaisessa keittiössä. Makeat ja mehukas mansikat ovat täydellinen täydennys pähkinäisille ja pehmeille pinaattilehdille. Ja hunaja ja kaneli kastikkeessa yhdessä sitruunan mehun ja vähän sinappi, on täydellinen loppuun koskettaa tätä reseptiä.
Kun ostat mansikoita, etsi hedelmää, joka on kiinteä, pullea ja on rikas syvä punainen väri. Marjoilla ei saa olla mustelmia tai pehmeitä pisteitä. Vauvan pinaatin lehtien tulisi olla kirkkaanvihreitä ja kokonaisia, ei pehmeitä pilkkuja tai rikkoutuneita lehtiä. Valmista näitä elintarvikkeita vain huuhtele niitä hetkeksi ja kuivaa pyyhkeet tai pyyhkeet.
Mitä tarvitset
- 1/3 cup öljyä
- 2 rkl
- hunaja
- viiva kaneli
- 3 rkl sitruunamehua
- 1 tl Dijon-sinappi
- 1/8 tl suolaa
- 8 kuppia vauvan pinaattilehteä
- 2 kuppia viipaloituja mansikoita
Miten tehdä se
- Yhdistele öljy, hunaja, kaneli, sitruunamehu, sinappi ja suola ja ravista hyvin. Voit myös yhdistää nämä ainesosat pieneen kulhoon ja viiltää viiralla, kunnes se on sekoitettu.
- Peitä ja jäähdytä kastiketta palvelemaan aikaa.
- Yhdistä pinaatti ja mansikat suuriin kulhoon ja heitä kevyesti sekoita. Voit tehdä tämän aika ajoin vain peittää kulhoon folio tai muovikelmu ja säilytä jääkaapissa jopa 6 tuntia.
- Juuri ennen tarjoilua suolaa salaatti kastikkeella (ravista tai sekoita ensin ensin sekoittumaan) ja heittää kevyesti päällykseen. Tarjoile välittömästi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 148 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 345 mg |
| hiilihydraatit | 28 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 6 g |