Velveeta-juusto tekee tästä kuumasta parsakaalista sileän ja mauton ja hitaasti liesi tekee siitä erittäin helppoa kokata ja palvella. Se on hienoa, kun se tarjoillaan maissin sirujen kanssa kastelemalla tai käytetään kastikkeena paistettuja perunoita varten.
Mitä tarvitset
- 1 kpl voita (tai margariinia)
- 1/2 cup sipulia (kuutioina)
- 1 paketti / 10 unssia jäädytettyä parsakaalia (sulatettu)
- 1 voi / 4 unssia silputtuja sieniä (valutettu)
- 1 voi / 10 3/4 unssia voidetta sienikeittoa
- 16 unssia Velveeta-juustoa (leikattu)
Miten tehdä se
- Yhdistä voin tai margariinin, hienonnettu sipuli ja parsakaali pienessä paistinpannussa ja keitä matalalla lämmöllä, kunnes sipulit ovat kirkkaita.
- Siirrä hitaasti liesi. Lisää sieniä, keittoa ja juustoa; lämmitä matalalla noin 1 1/2 - 2 tuntia tai kunnes juusto sulaa ja seos on kuuma.
Laita suuria maissileipiä tai käytä sitä paistetun perunan kastikkeena. Pakastuu hyvin.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 47 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 11 mg |
| natrium | 161 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 2 g |