Käytä mitä tahansa vihanneksia tai juustoa, jota pidät tai sinulla on käsi kädessä tässä helppoa päivällisen omelatuotteessa, joka palvelee kahta. Omelet on erinomainen valinta helppoa ja nopeaa ateriaa, erityisesti viikonloppuisin. Useimmat ihmiset eivät ajattele aamiaisen tarjoamista päivälliselle, mutta aamiainen-reseptit ovat terveellisiä ja edullisia.
Voit lisätä mitä tahansa ainesosia, joita haluaisit tämän illallisen omenalle. Kokeile paistettua artisokkien sydämiä sienten sijasta, käytä höyrytettyjä vihreitä papuja tai lisää keitettyjä vihanneksia. Kokeile erilainen juusto; hienonnettu Cheddar tai Colby tai Sveitsin olisi herkullista.
Tarjoile tätä helppohoitoa lasillisella valkoviinillä ja hienolla pekonilla tai tarjouksilla ja savuisilla makkaroilla. Hedelmäsalaatti olisi myös mukava lisäys.
Mitä tarvitset
- 4
- munat
- 1/4 cup maitoa
- 1/8 tl suolaa
- pippuria maistaa
- 1 rkl voita
- 1/2 kuppi karkeasti hienonnettua sieniä
- 1/2 cup hienonnettua tomaattia
- 3 rkl jauhettua vihreää sipulia
- 1/2 cup silputtua Havarti-juustoa
Miten tehdä se
1. Yhdistä munat, maito, suola ja pippuri keskikokoiseen kulhoon ja yritä sekoittua hyvin.
2. Aseta keskipitkän korkean kuumuuden ja sulatusvoite keskipitkän astianpesuun.
3. Kaada muna-seos paistinpannuun.
4. Vähennä lämpöä alhaiseksi ja kypsennä munia, vedä munat keskelle pannua, kun he kokevat kumiastian ja nostavat keitetyn osan kevyesti ja antavat kypsentämättömän muna-seoksen virrata alla.
5. Kypsennä, kunnes munat on asetettu ja pohja on vaalea kullanruskea, mutta yläosa on edelleen kiiltävä.
6. Ripottele vihannekset ja juusto tasaisesti munien päälle. Taita omenat puoliksi kumiastian avulla, peitä ja anna keittää 1 minuuttia kauemmin sulaa juustoa. Leikkaa puolet ja tarjoa välittömästi.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 395 |
| Kokonaisrasva | 29 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 472 mg |
| natrium | 465 mg |
| hiilihydraatit | 9 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 25 g |