Leivottu vaniljakastike kastike-resepti, joka on täysin gluteeniton. Kytke uuni päälle ja paista tämä yksinkertainen ruokalaji maitoa, sokeria, riisiä, sitruunaa ja maustettua kanelia ja rusinoita. Se voi olla vähän vanhanaikainen, mutta se ei tee siitä mitään herkullisempaa, jos tarvitset gluteenittomia jälkiruoka- tai brunssi-reseptiä.
Etsitkö enemmän gluteenittomia jälkiruokareseptejä ? Löydät kymmeniä reseptejä gluteenittomille kakkuille, evästeille, piiraille ja muille täällä .
Mitä tarvitset
- 4 kuppia maitoa
- 1/2 cup sokeria
- 1/4 cup riisi (keittämätön)
- 1 rkl sitruunaruohoa (sitruuna)
- 1/4 tl suolaa
- 2 munaa (hyvin pahoinpidelty)
- 1/2 cup rusinoita
- Dash kaneli (tai makua)
Miten tehdä se
- Suuressa kulhossa yhdistetään maito, sokeri, riisi, sitruunankuori ja suola. Sekoita sokeri.
- Kaada hyvin jauhettu 2-quart casserole lautasen. Aseta vuoka matalassa leivinpannussa, joka on täytetty 1 tuuman kuumalla vedellä. Paista, paljastettu, 325 asteen lämpötilassa 1 tunti.
- Poista uunista ja sekoita hyvin. Jatka paistamista vielä 45 minuuttia. Poista uunista.
- Lisää vähäinen määrä kuumaa maitoseosta vähitellen sekoitetuiksi muniksi. sekoitetaan takaisin jäljellä olevaan maitoseokseen maljaan sekoittaen hyvin. Sekoita rusinoita.
- Palaa uuniin ja paista 30 minuuttia kauemmin tai kunnes vaniljakastike on asetettu ja riisi keitetään. Poista vesihauteesta. Ripottele kanelilla ja kuumenna.
- Tämä kasvissyöjävä kastike-resepti on gluteeniton ja vehnätön.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 196 |
| Kokonaisrasva | 5 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 64 mg |
| natrium | 147 mg |
| hiilihydraatit | 32 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 6 g |