Tämä sopii hyvin kylmään nauhoitettuun kanaan tai monenlaisiin kaloihin.
Mitä tarvitset
- 4 rkl hienonnettua ketsuppi (vihreä sipuli)
- 1 2-tuumainen pala tuoretta inkivääriä, kuorittuna ja hienonnettuna (2 1/2 - 3 tl)
- 2 tl suolaa
- 4 rkl maapähkinä- tai kasviöljyä
Miten tehdä se
1. Aseta scallions syrjään pieni lämpöä kestävä kulhoon. Sekoita inkivääriä ja suolaa.
2. Kuumenna öljy raskaaseen kattilaan keskilämmöllä noin 5 minuuttia, kunnes se hehkuu pohjaan ja erittäin kuuma, mutta ei tupakoi (noin 300 ° F).
3. Maaluta öljy varovasti / inkivääriin. Se sytyttää muutaman sekunnin. Kun se pysähtyy hitaasti, sekoita ja anna sen jälkeen seistä 2 minuuttia ennen tarjoilua.
Inkivääri scallion kastike - se tekee kiva seuranta mereneläviä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 84 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 776 mg |
| hiilihydraatit | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |