Tämä helppo painepesu spagettia ei ole mikään hämmästyttävä. Instant Pot -ruoan yhdistäminen (myös pasta!) Tekee tästä kätevän yhden potin aterian ja se on valmis alle 30 minuutissa. Vain paahtaa jauhettua naudanlihaa sipulilla ja valkosipulilla ja lisää sitten kaikki jäljellä olevat ainesosat. Aseta aika 5 minuutin ajan suurella paineella ja paina painiketta. Siinä kaikki on! Täydellinen kotitekoinen spagetti-illallinen vain ei voinut olla helpompaa.
Jos pidät paprikoita spagettikastikkeessa, lisää pottiin noin 1/2 cup punaista tai vihreää paprikaa tomaattien kanssa. Sienet ovat erinomainen lisä kastikkeeseen samoin. Saute ne yhdessä jauhetun naudanlihan kanssa.
Resepti tekee noin 4 annosta, ja se kaksinkertaistuu suuremmalle perheelle tai jäämille. Se on vielä parempaa lämmittämään seuraavana päivänä!
Tarjoile spagettia valkosipulin leipää (katso vinkkejä) ja höystetty salaatti .
Mitä tarvitset
- 2 rkl
- oliiviöljy
- 1 keskipulaa (hienonnettu)
- 1 kiloa jauhettua naudanlihaa
- 2 valkosipulia (jauhettu)
- 8 unssia kypsentämätöntä spagettia
- 1 (28 oz) voi murskata tomaatteja
- 3 rkl tomaattimehua
- 1 tl kuivattua lehtiliemeltään (tai 1 rkl tuoretta hienonnettua basilikaa)
- 1/2 teelusikallista kuivattua lehtiä oreganoa
- 1/2 teelusikallista rakeista sokeria
- 2 kuppia vettä
- Valinnainen: piikikäspunapippuri
- Valinnainen: 2 rkl hienonnettua persiljaa (tuore, italialainen litteä lehti)
- 1/4 cup Parmesanjuustoa (raastettu, plus lisää, tarjoilua varten)
Miten tehdä se
- Kuumenna oliiviöljy Instant Pot asetettu Sauté. Kun öljy on kuuma ja hohtava, lisää silputtu sipuli. Kypsennä noin 5 minuuttia tai kunnes läpikuultava. Sekoita jauhettu naudanliha pottiin. Jatka keittämistä, kunnes naudanliha ei enää ole vaaleanpunainen, sekoittaen usein. Lisää jauhettu valkosipuli ja keitä 1 minuutti kauemmin. Paina Peruuta-painiketta.
- Katkaise spaghetti kolmansiin ja lisää pottiin murskaantuneita tomaatteja, tomaattimehua, basilikaa, oreganoa, sokeria ja vettä. Lisää halkaisijaltaan murskattua pippurirapeaa. Sekoita seos varovasti sekoittumaan.
- Kiinnitä kansi ja varmista, että ilmausnupista on tiivistys. Paina manuaalista painiketta ja aseta se 5 minuutiksi (korkeapaine). Kun viiden minuutin kypsennysaika on ylöspäin (kestää useita minuutteja paineeksi ennen kuin se alkaa kypsentää), anna paineen vapautua luonnollisesti noin 5 minuuttia. Kun potinpidike tai uuni on upotettu, käännä nuppia Ventingin avulla vapauttamalla jäljellä oleva paine.
- Sekoita spagetti ja kastike ja lisää 1/4 cup parmesanjuustoa ja tuoretta silputtua persiljaa, jos käytät.
- Lese spagettit ja kastike palvelee kulhoon ja tarjoile ylimääräisiä parmesaanijuomia.
vinkkejä
- Helppo valkosipuli leipää : Lämmitä broileri. Jaa italialaista leipää tai pussukka puoliksi vaakasuoraan ja aseta se leivinpaperiin leikattu puoli ylöspäin. Pienessä kattilassa yhdistä 2 rkl voita ja 2 rkl oliiviöljyä ja 3 kynttä jauhettua ja hyvin murskattua valkosipulia. Aseta pannulla keskipitkän matalan lämpöön ja keitä 2-3 minuuttia. Paahda leipää broilerin alle, kunnes kevyesti ruskistetaan. Poista se uunista ja harjaa valkosipulin voin seoksella. Aseta se takaisin broilerin alle 20-30 sekuntia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 548 |
| Kokonaisrasva | 22 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 11 g |
| Kolesteroli | 105 mg |
| natrium | 229 mg |
| hiilihydraatit | 44 g |
| Ravintokuitu | 6 g |
| proteiini | 44 g |