Oletko löytänyt valkosipulin jälkiä? Vaikka monet valkosipulinkasvattajat leikkaavat riisut parantamaan polttimon kasvua, nämä kukkaiset varret - jotka kasvavat tietyillä valkosipulilajikkeilla - ovat yhä suosittuja kokkien ja kotikokkien kanssa.
Valkosipulihedelmät (joita kutsutaan myös valkosipulin varriksi) eivät ehkä ole niin laajalti tunnettuja ainesosina, vaan ne ovat yhtä monipuolisia, herkullisia ja helppokäyttöisiä kuin kevätsipulia . Lisäksi ne antavat herkän valkosipulin makua mihin tahansa elintarvikkeeseen, johon ne yhdistetään, mikä auttaa parantamaan muita makuja ruokalassa.
Oletko utelias tämän rapean, vihreän, hillityn makuisen ainesosan kanssa? Lisätietoja siitä, mitä tuoreita valkosipuleita on, ja miten niitä käytetään.
Valkosipuliperheet voidaan sisällyttää sekä kypsennettyihin että raaka-aineisiin erilaisissa herkullisissa resepteissä, ja olemme keränneet suosikkeihimme täällä. Herkullisesta, pähkinätuotteesta valmistetusta valkosipuli-pesto-juustosta, herkullisista keitikoista, salaatteista ja sideruokista, voit olla tyytyväinen kaikkiin tapoihin, joilla voit aloittaa halvempien valkosipulien muodostamisen keittiön ainesosien kiertoon.
01/07
Vihreä valkosipulin risottoMolly Watson Tämä riippuvuutta aiheuttava kevät risotto-resepti on hieno tapa nauttia valkosipulin herkän makuista lohduttavalla aterioinnilla. Kasviperusteista valmistettua kasvisruokaa kanaa lukuun ottamatta voit laittaa lämpimän, kodikkaan aterian pöytään vain 30 minuutissa alusta loppuun. Italialaista arborio-riisiä paistetaan voilla, viinillä ja liemillä, kunnes se on kermainen ja herkkä. Sitten hienonnettua parmesaanijuustoa lisätään suolaiseksi, juustolliseksi hyvyydeksi. Se on keväällä Italiassa levyllä.
02/07
Vihreät vihreät valkosipulit ja hamutMolly Watson Haluatko lisätä jotain erikoista samaa vanhaa viheriösiä varten? Muutamat hienonnetut vihreät valkosipulihahmot lisäävät joustavan makeuden keitettyyn kenneliviljelyyn, keltoon , pinaattiin tai kookospähkinäpuun. Tämä resepti sisältää hamsterin, joka lisää suolaista, suolaista rapeutta keitettyihin lehtivihreihin. Voit kuitenkin jättää lihan pois kasvissyöjästä ja vegaanista.
03/07
Gluteenittomaan valkosipulin vartaloittoStephanie Kirkos Etsitkö gluteenittomia ensimmäisen kurssin reseptiä seuraavalle illalliselle tai kotiruokavalmisteelle perheen aterioille? Jokainen tämän herkullisen gluteenittoman keiton kaura on täynnä kesän lämpöä ja vihreää. Farm-tuoreet valkosipulihahmot ovat pariksi vihreiden parsojen kanssa tässä kermainen, mutta kevyt kesäkypsäinen resepti, jolla on runsas tekstuuri grillattujen vihannesten ansiosta. Parsaa ja valkosipulihahvia on grillattu oliiviöljyllä, suolalla ja pippurilla ennen sekoittamista keittoalustalla, lisäämällä savuinen kesä-maku valmiiseen keittoon.
04/07
Valkosipuli scape pukeutuminenDiana Rattray Valkosipulinkarvat antavat tämän maukkaan pukeutuneen valkosipulin maun ja kauniin vihreän värin. Tämä erittäin helppo kotitekoinen kastike-resepti on loistava vaihtoehto tavalliselle vihreälle jumalattaren kastikkeelle ja lisää tervetuliaispeittoa jäävuorisalaattia ja viheriäisiä salaatteja.
05/07
Valkosipuli ja paahtoleipäChristine Glade / Getty Images Kun olet nauttinut tästä valkosipulin punkista, joka maistuu ihanasta tuoreesta keitetystä pastasta, voit hylätä muut pesto-reseptit . Vihreät valkosipulihiutaleet yhdistyvät tuoksuvaan basilikaan, pinjansiemeniin tai saksanpähkinöihin, parmesaaninjuustoon, oliiviöljyyn ja suolaan, ja ne tuottavat kotitekoisen kastikkeen, joka on herkullista pastaan, grillattua lihaa tai vain levitettävään paahdettuun pussukeaseen . Tämä resepti jäätyy hyvin, joten voit tehdä suuren erän viikonloppuna nopean ja helpon viikonpäiväisen aterian valmistamiseen.
06/07
Pastapalaatti, pinaatti, kahviherneet ja valkosipulihedelmätAnita Schecter Tässä on yummy, go-to pasta-salaatin resepti, joka on pukeutunut valkeaan kotitekoiseen vinaigrette dressing featuring valkosipuli scapes. Se on resepti, joka sopii kokouksiin, piknikteihin ja muihin ulkoilupuistoihin tänä kesänä, kun et halua lähteä majoneesipohjaisista salaateista, jotka istuvat auringossa. Klassinen pasta-salaatti saa herkullisen annoksen Lähi-idän makua, lisäämällä kahviherneitä, za'atar, tahini ja jauhettuja valkosipuleita.
07/07
ValkosipulitLaura Reid / Getty Images Maustetut valkosipulinkarvat ovat helppokäyttöinen tapa pitää valkosipulimäinen valkosipulin maku hieman kauemmin. Tämä "jääkaappisalaatti" -resepti on helppo tehdä ja pitää viikkoja. Suolakurkkua paranee ajan myötä, mutta niiden maku pysyy voimakkaana. Tämä on hieno maustevalmiste, joka lisää mausta grillattua lihaa, vihanneskaskua tai klassista herkkualustaa.