Jos ihmettelette, mitä tehdä valkosipulihahmojen kanssa, jotka keräsit paikallisen maanviljelijän markkinoilla, tässä on resepti sinulle. Valkosipulinkarvat antavat tämän maukkaan pukeutuneen valkosipulin maun ja kauniin vihreän värin.
Mitä tarvitset
- 2 valkosipulihahvia (karkeasti silputut)
- 2 vihreää sipulia (karkeasti silputut)
- 1 tl hunajaa
- 2 tl Dijon-sinappia (tai vastaavaa ruskea sinappi)
- 4 rkl punaviinietikkaa
- 1 rkl sitruunamehua
- suolaa
- 1/8 tl mustapippuria
- 1/2 kuppi
- ekstra neitsyt-oliiviöljy
Miten tehdä se
- Sekoittaessasi yhdistä valkosipulimatot, sipulit, hunaja, sinappi, punaviinietikka, sitruunamehu, suola ja pippuri. Sekoitetaan kunnes sujuu.
- Kun tehosekoitin on matala, lisätään hitaasti oliiviöljyä, kunnes sekoittuu hyvin.
Saatat myös pitää
Miso kastikkeella appelsiinimehua ja hyytelöä
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 127 |
| Kokonaisrasva | 14 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 34 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |