Tee omat herkulliset ravistelevat leivinpäällysteseokset, tai ravista n: n paistoa, jotta voit hallita makuaineita ja natriumia. Kotitekoinen sekoitus on aina parempi kuin mikään pakattu tuote, yksinkertaisesti siksi, että ainesosat ovat tuoreempia, ja voit maistella sekoituksen haluamallasi tavalla. Käytä sitä Shakin 'Bakin' Chicken !
Voit maistella tätä reseptiä haluamallasi tavalla. Jos et ole paprikaa, jättäkää se ja lisää kuivattu timjami tai maapähkinälehti. Kuiva sinappijauhe on hyvä lisä, jos haluat sinapin. Käytä mielikuvitustasi!
Kokeile myös tätä sekoitusta kaloilla - vain kastele kalaa hieman pahoinpideltyihin munavalkoihin tai kirnupiimä, ja päällystä seokseen. Paista kunnes kalan hiutaleet testataan haarukalla. Tai käytä sitä sianlihafileetä . Paista tämä liha, kunnes lämpömittari rekisteröi 145 ° F. Liha on kostea ja lempeä, hieno terävä ja hieman rapea kuori.
Voit sulkea tämän kotitekoisen sekoituksen jopa 4 kuukaudeksi. Kun haluat käyttää sitä, dip jotkut pakastesäiliöstä ja anna sen seistä huoneenlämmössä noin 15 minuuttia. Käytä sitten ohjeita.
Mitä tarvitset
- 4 kuppia jauhoja
- 4 kuppia hienoksi murskattua suolakekkikeittimiä
- 1/4 cup suolaa
- 2 rkl sokeria
- 1 rkl valkosipulijauhetta
- 1 rkl sipulijauhetta
- 1 rkl paprikaa
- 3 rkl paprikaa
- 1/4 cup kasviöljyä
Miten tehdä se
1. Sekoita kaikki kuivat ainesosat yhteen hyvin hyvin kulhossa.
2. Huuhtele öljy seoksesta ja sekoita perusteellisesti, kunnes öljy on hyvin jakautunut ja hiukkaset ovat kunnossa.
3. Säilytä sekoitus jääkaapissa tiiviisti peitettyyn säiliöön. Säädä mausteet ja suolataso makusi ja ravitsemuksellisiin tarpeisiisi.
4. Käytä kanaa, sianlihaa tai kalaa kirnupiimä tai hieman lyöty muna. Maalitse sekoitus päällystämään perusteellisesti ja aseta sitten leivinpaperille.
Paista 375 ° F: n lämpötilassa noin 20-25 minuuttia luutonta kananrintaa varten, noin 20 minuuttia sianliha-leipäviipaleille ja 10-15 minuuttia kalafileille.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 8 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 170 mg |
| hiilihydraatit | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |