Tämä on erinomainen valinta, jos etsit jälkiruokastiketta pienellä "henki". Viskikastike on täydellinen leipäpuddingille, tai tarjoile viipaleiden kiloa tai kakkua. Tee se bourbon tai brandy, ja lisätä niin paljon tai vähän kuin haluat, maistaa.
Mitä tarvitset
- 4 rkl voita (pehmennetty)
- 1/2 cup sokeria
- 1 muna (lyöty)
- 2 rkl viskiä (tai Bourbon tai brandy tai hieman enemmän)
Miten tehdä se
- Kermaa voita ja sokeria yhdessä; sekoitetaan paisutettuun munaan.
- Laita seos kaksinkertaisen kattilan päälle varovasti kiehuvaa vettä ja sekoita kunnes paksuuntunut.
- Poista lämpöä ja sekoita viskiä, Bourbonia tai konjakkia. Lusikka lämmin kastike yli vanukasta ja tarjoile.