Tämä ihana kermainen karamellikastike on helppo valmistautua, ja se on herkullista yli jäätelöä tai leipäkastiketta.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kupillista ruskea sokeri (pakattu)
- 4 rkl jauhoja
- 1 kuppi vettä (kiehuva)
- Dash suolaa
- 2 rkl voita
- 2 rkl
- raskasta kermaa
- Vanilja (maun mukaan)
Miten tehdä se
- Sekoita sokeri jauhot kattilassa; sekoita hyvin. Lisää vettä ja suolaa.
- Sekoita kypsentämisen aikana 6-8 minuuttia. Jos liian paksu lisää hieman vettä.
- Poista lämpöä; sekoita voin, kerman ja vaniljan maun mukaan.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 123 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 1 g |
| Kolesteroli | 6 mg |
| natrium | 105 mg |
| hiilihydraatit | 24 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 1 g |