Kaikkina talvikauden hälinässä, joskus uudenvuodenaattona koittaessa kaipaa romanttista pari aikaa. Kun sinä ja rakkaasi haluavat jäädä loma-hypeen, ei ole olemassa parempaa tapaa juhlistaa rakkautta kuin yksityisellä ja romanttisella illalla kotona uudenvuodenaattona. Mutta mitä sinun pitäisi tehdä illalliseksi tässä erityisellä yöllä, kun haluat palvella jotain erikoisempaa kuin tavalliset illallinen reseptit? Olitpa päättänyt pukeutua yhdeksännekseen tai ruokailla jammereissasi, meillä on sinulle uudenvuodenaattona kotona upea romanttinen illallinen uudenvuodenaattona. Genius-reseptejä jokaiselle kurssille, mukaan lukien cocktaileja, alkupaloja, entreejä ja jälkiruokia sekä vaihtoehtoja sekä lihan rakastaville että kasvissyöjille , et voi mennä vikaan tämän valikon kanssa, joka on yllättävän helppo yhdistää, mutta niin vaikuttava palvella ja jakaa .
Huom: Tässä annettava pihvi-resepti on tarkoitettu tarjoiltavaksi perunan ja parsan mukana toimitettavien maljakemallisten reseptien rinnalle. Kasvisravintolaisille, jotka haluavat tehdä pasta-astian, voit palvella tätä yhden ruokalajin aterian, ehkä yksinkertaisella vihreällä salaatilla puolella.
01/08
Juotavaa: Samppanjan cocktailejaRob Lawson / Photolibrary / Getty Images Hanki uudenvuodenaatto-päivällesi oikea käsi, antamalla sille erikoiselle joku shimmering huilu kupla samppanja cocktail, joka ilmoittaa, että tämä ei ole mitään tavallista yön sisään Champagne on täydellinen valinta juoda romanttisen illallisen kotona New Vuosi-ilta. Tämä yksinkertaisesti tyylikäs samppanja-cocktaili tuo rikkaan, hedelmällisen makeuden vihjeen Chambord-liköörin lisäyksen ansiosta, joten se tuntuu todella upealta.
02/08
Alkupala: Baked Sea-kampasimpukatJill Chen / Getty Images Meri kampasimpukat tekevät upeasta erikoisnäyttelystä alkupalaa uudenvuoden illalliselle kotona. Lihavainen, kiinteä ja mauton, siellä on vain jotain seksikkää tämän simpukkalaukun. Mikä parasta, se on uskomattoman nopeaa ja helppoa tehdä ja palvella. Vedä kampasimpukoita vain voita ja mausteita käyttäen, panko-leivän murusia ja leipoa. Voit myös valmistaa kampasimpukat etukäteen niiden murusipäällysteen kanssa ja jääkaappiin, kunnes olet valmis syömään. Vain 10 minuuttia uunissa ja ne ovat valmiit!
03/08
Alkupala (kasvisvaihtoehto): Olive TapenadeWestend61 / Getty Images Silkkinen, suolainen oliivinvihreä tapenadi tekee erinomaisen romanttisen alkuruokaketjun kahdelle, ja se on täydellinen, kun haluat palvella kasvissyöjäa uudenvuoden aamiaista. Tapenade on hienostunut, gourmet-dip, joka on valmistettu oliiveista , kaprikista, oliiviöljystä, sitruunamehusta ja yrtteistä, jolla on tasaisen koostumuksen kaltainen hummus. Tämä resepti sisältää myös paahdettuja paprikoita perinteiseen reseptiin röyhkeästi. Tarjoile sitä kekseillä tai paahdetuilla baguette-viipaleilla maukkaalle ensimmäiselle ruokalajille, jotka vaikuttavat päivämääräänne ja herättävät maitansa uudenvuodenaattisen illallisen aikaan.
04/08
Entrée: Bacon kääritty Filet MignonKevin Chelko / Getty Images Mikä voisi tehdä suussa kiehua filet mignon pihvi entistä jännittävämpää? Pekonin lisääminen , se on mitä. Uudenvuodenaatto on kadonnut, kun palvelet näitä mehukkaita, filet-mignon-pihvejä, jotka on grillattu yksinkertaisesti suola- ja pippurisekoituksella ja kääritty ylellisesti suolainen, suolainen, rapea pekoni. Vaikka filet mignon on kalliimpi leikkaus pihvi, uskomaton maku tämä resepti pakkauksissa on todella syytä splurge, jos sinulla on varaa. Se on myös erittäin helppo tapa kokata vaikuttava pihvi - ei ole basting tai seuranta kuuma pannulla. Vapauta se grillin alla, käännä se kerran ja anna sen levätä muutaman minuutin ajan ennen kaivamista.
05/08
Entrée (kasvisvaihtoehto): Kermainen sienipastaGMVozd / Getty Images Tee kasvisruoka romanttiselle uudenvuodenaatto-illalliselle, joka on herkullista, kun valmennat tämän helposti pasta-astian, joka todella tuottaa makua. Loistava sienikastike, joka on valmistettu yummy brown criminin sienillä, lisää lihavaan makuun ja runsaaseen tekstuuriin tähän eleganttiin pasta-astiaan, joka sopii myös vegaanisiin ruokavalioihin. Vaikuttavaa palvella, mutta yksinkertainen tekeminen noin 20 minuutissa, uudenvuodenaattisen reseptin ideana on ihanteellinen, kun haluat syödä ruokailuasi, mutta et halua viettää liikaa aikaa keittiössä.
06/08
Side lautasen: perunat SavoyardePhilippe Desnerck / Getty Images Kun tarjoat pihviä, sinun täytyy palvella perunoita! Tämä herkullinen resepti Potatoes Savoyardelle on erittäin tyylikäs tapa tehdä juuri niin, joten se on täydellinen romanttisen uudenvuodenaattisen illallisen kotona. Sen nimi viittaa sen alkuperään Savoy, Ranska, jossa genius kokit yhdistetty tyynynviipaleet ja paistetut perunat voita, juustoa ja kanan varastosta luoda gratin arvoinen juhlii.
07/08
Side-annos: paahdettua parsaaPoppy B / Getty Images Täydellinen seurue pihviravintolassa, tämä paahdettu parsa on ihana tapa nauttia vihreistä, ja se on valmis vain 10 minuutissa. Paistin parsa antaa sille monimutkaisen, vihreän makua, että yksinkertainen höyryssä tai kiehuva yksinkertaisesti ei voi saavuttaa.
08/08
Jälkiruoka: suklaamousseaNicole Branan / E + / Getty Images Oletteko todellakin sitä mieltä, että olisimme ehdottaneet jotain muuta uudenvuodenaattona olevan jälkiruokakunnan puolesta? Suklaamousi on pohjimmainen romanttinen ranskalaista jälkiruokaa ja dekadentti tapa sulkea kotisi illallinen. Parasta kaikesta, voit tehdä sen useita tunteja ennen päivällistä ja jättää sen jäähtyä jääkaapissa, kunnes olet valmis kohtelemaan itseäsi jälkiruoka.