01/10
Opi ruoanlaittoa ranskalaisen kokin kaltaiseksi
yulkapopkova / Getty Images Ranskalaisella keittiössä voi olla paljon mysteeriä, ja se johtuu todennäköisesti kaikista erikoistuneista suurten kokkien ansiosta. He voivat muuttaa tavalliset ainesosat upeiksi aterioiksi ja tehdä siitä helppoa. Salaisuus on se, että se on usein todella helppoa!
Monet parhaista ranskalaisista ruokalajeista ovat yksinkertaisimpia ja se tarkoittaa, että kukaan voi kokata ne. Katsotaanpa muutamia parhaita ja helpoimpia ruokia ranskalaisessa ruoanlaittovälineessä. He ovat hauskaa tehdä ja ehdottomasti nautintoa syödä.
02/10
Escargot-täytetyt sienet
LauriPatterson / Getty Images Kanssa nimeltä Escargot-täytetyt sienet, olet luultavasti ajatteleva tämä alkupala on liian vaikeaa sinulle. Kuitenkin, olet iloisesti yllättynyt siitä, kuinka helppoa nämä maukkaat elintarvikkeet ovat.
Jos mahdollista, valitse tuoreet etanat. Mutta jos olet juuttunut, käytä säilykkeitä, varsinkin kuin purkitettu tekee resepti vain hieman helpompaa. Yksi etana menee yhteen sieniin ja maukas yrttivoi. Kaikki on paistettu ja 15 minuutissa sinulla on ruokalaji, joka on sidottu vaikuttamaan kaikkiin.
03/10
Avokado ja Romaine Salad
Sharon Mccutcheon / EyeEm / Getty Kuvat Paras salaatti on usein helpoin ja tämä on täydellinen esimerkki siitä, miten salaattia käsitellään ranskalaisessa keittiössä. Salaattia on täynnä romaine-sydämiä, hienonnettua avokadoa ja pieniä tomaatteja, jotka maustetaan tilliä ja persiljaa käyttäen ennen kuin balsamiviinietikkaa on ripoteltu.
Tarjoile tätä salaattia höyryävän kulhoon keittoa pitkin. Ajattelemme, että Lobster Bisque kuulostaa upealta ajatukselta.
04/10
Lobster Bisque
Getty Images Odotteko reseptistä niin kuuluisaa kuin Lobster Bisque, joka sisällytettäisiin "helppo" ranskalaisiin resepteihin? Se voi olla yllättävä lisäys, mutta se osoittaa, että voit kokata kuin ranskalainen kokki.
Ranskalaisessa keittiössä kalkkuna on kermainen, paksu keitto, ja raskas kerma saa tämän klassisen reseptin tekemän työn. Varastossa maustetaan täydelliseksi paprikalla, sipulilla ja valkoviinillä. Älä myöskään unohda konjakkia, se on avain tehdä keitto upea.
05/10
Ranskan linssiitto
nikolibraani / E + / Getty Images Jos etsit vegaanista keittoa, klassinen ranskalaisia linsileipiä on loistava vaihtoehto ja nautitaan sekä vegaani- että ei-vegaaneista ruokavaliosta.
Keitto on täynnä sipulia, selleriä, porkkanoita, valkosipulia ja tomaatteja. Linssi ja omenaviinietikka viimeistelevät sen täydellisesti. Se on yksi nopeimmista kotitekoisista keitokannoista, ja se voi olla pöytävalmisteinen noin 45 minuutissa. Se on myös herkullista.
06/10
Quiche Lorraine
Nicki Dowey / Getty Images Quiche on toinen kuuluisa ranskalainen ruokalaji ja monia tapoja voit tehdä nämä herkulliset munakakut. Voit valita suolaisen ilon, kuten pinaatti ja sipuli Quiche tai ehkä harkita ikonista Quiche Lorraine.
Tämän nöyrän muna-piirapin avain on pekoni, paljon juustoa ja muskottipähkinää erityisesti, juusto on Gruyere ja jos et löydä sitä paikallisilla markkinoilla, sveitsiläinen juusto tekee hienosti.
07/10
Croque Monsieur
Alpha / Flickr / CC BY 2.0 Kun tutustut ranskalaiseen ruokaan, löydät monia reseptejä, joita kutsutaan nimellä Croque, joka on ranskalainen "crunch" -periaatteella. Nämä ovat maukkaita voileipiä, jotka löytyvät bistroista ja ne tulevat erilaisiin makuihin.
Voit tehdä Croque Provencal, herkkä tomaattia, juustoa, kinkkua ja yrttimajoneesia. Voit myös kokeilla kuuluisaa Croque Madamea , loistava aamiaisviini, joka vie paistettua munaa uudelle tasolle.
Sitten taas, sinun kannattaa mennä todellisen klassikon kanssa ja pysyä Croque Monsieurilla. Tämä kinkku ja Gruyere-voileipä sisältää Dijon-sinapin, ja se kastetaan rapeaksi, kullanruskeaksi.
08 of 10
Steak au Poivre
James Baigrie / Photolibrary / Getty Images Lisää yksinkertainen ranskankierretty pihvi yöllä tämän helppo reseptin avulla. Steak au Poivre kääntää "pippuripihvi", ja se on nopea ja upea tapa pukeutua nauhapihasi. Haluat ehkä tallentaa tämän romanttiselle illalle, koska se sisältää pienen näyttelijän.
Pihvi on maustettu yksinkertaisesti pippurilla ja suolalla, sitten paistettua pannulla. Taikuus tapahtuu, kun (huolellisesti) lisää 1/2 cup konjakkia, koska se voi liekki. Lisää pieni kerma ja herkullinen pihvi-illallinen on valmis pöydälle.
09/10
Duck a l'Orange
Philippe Desnerck / Getty Images Ranskalaiset ravintolat ylpeilevät itselleen Duck a l'Orangeilla ja ei ihme, se on upea. Resepti on yksinkertainen ja muuttaa tavalliset ankkan rinnat lumoavaksi ateriksi.
Tässä resepissä on kaksi vaihetta ja ensimmäinen on luoda oranssikastike. Se on yksinkertainen resepti tuoreita appelsiineja, etikkaa, salottisipulia ja kanaa. Seuraava on ankka ja se on jopa helpompaa kuin kastike.
10/10
Yksinkertaistettu Brioche-resepti
Getty Images Leipä on tärkeä osa ranskalaista ruokaa ja brioche on yksi tunnetuimmista lajikkeista. Vaikka monet klassiset brioche-reseptit voivat olla hieman haaste, tätä on yksinkertaistettu.
Brioche on herkkä leipä ja se on fantastinen tuoksu. Resepti jäljittelee monia muita leipää reseptejä, joten jos olet säännöllinen leipä leipomo, se on helppoa.