Tämä maapähkinävoi kastike on erittäin helppo tehdä, vain neljä ainesosia ja lyhyt aika liesi. Se on upea lämmin kastike, kun se karkasi jäätelöä, punajuurikakkua, juustokakkua tai leipäkukkaa. Voit jopa palvella sitä pannukakkuja tai keksejä dekadentti kierre jokapäiväistä aamiaista. Kiertämällä tätä maapähkinävoi kastiketta kauppaan ostettu tai kotitekoinen vaniljajäätelö, voit muuttaa tavallinen poikkeukselliseksi. Ja vähän levinnyt brownie tekee suklaata ja maapähkinävoita tuuletin hyppää ilolla.
Maissisiirappi tässä resepissä auttaa luomaan sileän kastikkeen, joka estää sokerin kiteytymiseen ja lisää kastetta kosteutta ja makeutta. Voit korvata tumman maissisiirapin valolle; Kuitenkin tumman maissisiirapin voimakas maku - vaalean maissisiirapin herkän makeuden suhteen - vaikuttaa kastikkeen lopulliseen makuun.
Mitä tarvitset
- 1/2 cup sileää maapähkinävoita
- 1/2 kuppi raskasta kastelukermaa
- 2 rkl valoa maissisiirappi
- 1/4 cup pakattu vaaleanruskea sokeri
Miten tehdä se
- Yhdistä kaikki ainesosat pieneen kattilaan. Kuumenna matalalla lämmöllä, sekoittaen kunnes sileä ja ainesosat ovat hyvin mukana, noin 4 minuuttia.
- Jatka kypsennystä, sekoittamalla jatkuvasti, kunnes sokeri on liuennut ja kastike on sileä. Älä ylikarjaa tai kastike tulee liian paksuiseksi.
- Poista lämpöä ja jäähdytä hieman ennen tarjoilua.
- Maapähkinävoikastiketta kestää jopa kaksi viikkoa hyvin jääkaapissa. Ennen tarjoilua, lämmitä matalalla lämmöllä, lisäämällä rkl tai rypälelajikkeita ohuiksi tarvittaessa.
Lisää jälkiruokastike reseptejä
Jälkiruokukastikkeet eivät välttämättä ole ensimmäinen asia, jonka ajattelet, kun tarjoillaan makea lopettaa aterian. Mutta lämpimän kastike, joka kyyhkysi yli kakku (jopa myymälästä ostettu) voi tulla vaikuttava jälkiruoka, joka on kelvollinen esittelemään seuraavalla illallisella. Kermainen butterscotch-kastike on erinomaista spooned leipäpudding, jäätelöä ja jopa omenapiirakka. Suklaakastike on aina väkijoukko, ja joka on tehty viidessä minuutissa on jopa parempi kokki. Maple vaniljakastike tuottaa todellisen vaahterisiirapin yhdessä voin, vaniljan, sokerin ja kerman kanssa paksun kastikkeen muodostamiseksi melkein minkä tahansa jälkiruokinnan aikana. Ja jos etsit jotain virkistävältä puolelta, kokeile sitruunan jälkiruokastiketta , herkullista yli punta kakun tai leipiä piparkakkuja.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 196 |
| Kokonaisrasva | 12 g |
| Tyydyttynyt rasva | 3 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 114 mg |
| hiilihydraatit | 21 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 5 g |