Nämä pannukakkujuurikkaat ovat paljon vähemmän makeisia kuin useimmat cupcakes, ja makea vaahteran kuorrutus tekee niistä täydellisen yhdistelmän. Ylhää palaa Maple Brown Sugar Bacon tai vähän kaneli sokeria. Pahimmillaan vaahterisiirapin laatu on kaikkein flavorimpi.
Maple hiutaleet valmistetaan puhtaalla vaahterisiirapilla. Jos sinulla on joitain, ripottele joitakin yli huurretta.
Maple Flakes Amazon.comista
Mitä tarvitset
- cupcakes:
- 2 kuppia jauhoja (kaikenkäyttö, noin 9 unssia)
- 1 1/2 teelusikallista leivinjauhetta
- 1/2 teelusikallista soodaa
- 1/2 tl suolaa
- 4 rkl sokeria (rakeistettu)
- 1 kuppi kirnupiimää
- 2 suurta munaa
- 4 rkl sulatettua voita
- Valinnainen: 1/4 tl vaahterauute
- 1/2 teelusikasta vaniliseosta
- Maple Frosting:
- 1/2 cup voita (huoneenlämpö)
- 3 - 3 1/2 cupin makeisten sokeria
- 5 rkl vaahterasiirappia (luokka B tai tumma)
- 2 rkl kovaa kermavaahtoa
- Optonal: 1/4 tl vaahterauute
- 1/2 teelusikasta vaniliseosta
Miten tehdä se
cupcakes
- Jos käytät cupcake-papereita, suihke kevyesti suihkeastiassa . Suorita 12-kuppinen muffinsetti, jossa on valmiita cupcake-papereita. Tai rasvaa ja jauhota kupit tai suihkuttaa leivinuihkuilla.
- Lämmitä uuni 375 °: een.
- Kulhoon yhdistä jauhot, leivinjauhe, sooda, suola ja sokeri.
- Suuri kulho, viipaloida kirnupiimä munalla ja sulata jäähdytettyä voita kunnes sileä. Vatkaa aromi (t). Sekoita jauhotus seokseen kunnes sileä. Lusikka valmistettuun pannuun, täyttö kuppia tai papereita noin 2/3 täynnä.
- Paista 16-18 minuuttia, tai kunnes kevyesti ruskeat. Jäähdytä telineessä telineeseen 10 minuutin ajan, poista sitten cupcakes-teline jäähtymään kokonaan.
Kuorrutus
- Sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, voitele voita 1 kuppi makeisten sokeria, kunnes sileä ja kevyt. Lisää vaahterasiirappia ja vielä 2 kupillista makeisten sokeria sekä 2 rkl kermaa ja vaahteran ja vaniljan uutteita. Voittaa kunnes valo ja pehmeä, lisää tarvittaessa makeisia sokeria tai kermaa.
- Putki tai levitä jäätelöä jäähdytettyyn cupcakes päälle.
Lisää reseptejä
Pumpkin Cupcakes
Voi Pecan Cupcakes kanssa ruskea sokeri kuorrutus
Sitruunan cupcakes kanssa sitruunan kuorrutus
Porkkana Cupcakes vaniljajäätelöä juustolla
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 397 |
| Kokonaisrasva | 17 g |
| Tyydyttynyt rasva | 9 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 6 g |
| Kolesteroli | 108 mg |
| natrium | 467 mg |
| hiilihydraatit | 57 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 5 g |