Voileipäkakkujen ansiosta tämä maukas ananaskakakku on helppo valmistaa ja leivota bundt-kakkupeittoon. Pistä tämä kakku vaniljajäälle tai ananasta . Tai pölyä se jauhemaisella sokerilla.
Mitä tarvitset
- 8 unssia kermajuustoa, pehmennetty
- 1/2 cup kasviöljyä, kuten canolaa, maissiöljyä tai safloriöljyä
- 3 suurta munaa
- 1 kakkujauhetta (18,5 unssia) voita kakkuja sekoitetaan vanukasta sekoituksessa
- 1 kpl (15 1/4 unssia) murskattua ananasta, valutettu
- 2 rkl sitruunamehua
Miten tehdä se
- Rasvaa ja jauhot 12 kpl Bundt kakkujauhetta. Lämmitä uuni 325 °: een.
- Suuressa sekoitusastiassa, jossa on sähköinen mikseri, voitele kermajuusto öljyllä ja munilla, kunnes sekoittuu hyvin. Sekoitetaan kakkuyhdistelmässä ja päihittää suurella nopeudella 2 minuuttia. Vatkaa valutettu ananas ja sitruunamehu.
- Lusikka taikina Bundt-kakku-pannulle. Paista 45-55 minuuttia tai kunnes keskelle sijoitettu hammastikku tulee puhtaaksi.
- Jäähdytetään telineeseen 15 minuutin ajan. Käännä varovasti kakkulevylle jäähtyä täysin. Frost tai pöly jauhemaista sokeria.
Saatat myös pitää
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 381 |
| Kokonaisrasva | 40 g |
| Tyydyttynyt rasva | 20 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 14 g |
| Kolesteroli | 141 mg |
| natrium | 70 mg |
| hiilihydraatit | 5 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 3 g |