Kabobilla on maagisia valtuuksia lapsille. Tällöin levyllä oleva täsmälleen sama ruoka ei voi vedota niihin. Mutta laita se kiinni ja voilaan! Yhtäkkiä se tulee maukkaaksi. Näin on silloin, kun teen nämä kanan kabobit. Punaviinipullo ja kevätsipuli lisää kauniita värejä näihin kana-kabobiin.
Tarjoile näitä kanaa shish kabobs riisin ja mansikan pinaattisalaatin kanssa virkistävää ateriaa sisätiloissa tai ulkona.
Mitä tarvitset
- 1 - 1/2 kiloa luutonta, nahattomat kananrinnat, leikattu 1 tuuman paloiksi
- 1 pieni pippuri, leikattu 1 tuuman paloiksi
- 4-5 kevätsipulia, leikattu 1 tuuman paloiksi
- 1/2 cup ananasmehua
- 2 rkl soijakastiketta
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 rkl hunajaa
- 1 tl valkosipulijauhetta
- 1/2 teelusikallista pippuria hiutaleita
Miten tehdä se
- Yhdistä kana, paprika ja sipulit lasikulhoon.
- Vatkaa loput ainesosat. Kaada kana ja vihannekset ja käännä hyvin takkiin. Jäähdytä 20-30 minuuttia.
- Valmistele grilli keskilämpötilalle tai lämmitä valurautaa.
- Kierrä vartaat kanaa ja vihanneksia (muistakaa liottamalla puiset vartaat veteen vähintään 30 minuuttia ennen polttamisen estämistä).
- Grilli kana kabobs 10-15 minuuttia, kunnes kana on keitetty läpi ja mehut selviä.
Tarjoile näitä kana kabobs riisiä .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 305 |
| Kokonaisrasva | 18 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 71 mg |
| natrium | 542 mg |
| hiilihydraatit | 11 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 24 g |