Caramel-kääritty pretzel-tangot ovat kauniita ja ainutlaatuisia karkkia! Punaisen karamellin spiraali kääritään rapean, suolapitoisen persilaan ympärille, niin koko asia kastetaan suklaaseen. Jos olet tuoksu makeaa ja suolaista makuyhdistelmää, rakastat tätä karkkia.
Jos pystyt löytämään karamellin suuressa lohkossa, voit leikata sen nauhoiksi ja käyttää sitä sen sijaan, että noudatat yksittäisten kääreiden karamellien sulattamista ja leikkaamista. Voit myös käyttää karamellia, jonka teet itseäsi - kokeile tätä reseptiä pehmeille karamellileille .
Mitä tarvitset
- 10 suurta persikkaa
- 7 oz. pehmeät karamellit (noin 1 kuppi)
- 2 tl.
- kerma
- 8 unssia. suklaa karkkipäällyste
- Valinnainen: 1/4 cup hienonnettuja pähkinöitä, sprinklejä tai muita täytteitä
Miten tehdä se
- Valmistele leivinpelti vuoriin alumiinifolioilla ja pudota se nyt. Suorita pieni kattila (8x5 tuumaa) folioineen ja suihke kalvolla keittoastialla.
- Laita pakkaamattomat karamellit ja kerma mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja mikroaaltouuniin 45 sekunnin ajan, sitten sekoita. Jos karamellit eivät sula, mikroaaltouunia vielä 30-45 sekuntia tai kunnes ne sulavat, kun sekoitat niitä. Sekoita kunnes karamelit ja kerma ovat täysin sileitä.
- Kaada sulanut karamelli leivinpannuun ja jääkaappi, kunnes se asetetaan noin 20-30 minuuttia. Kun karamelli on asetettu, irrota se astiaan käyttämällä kalvoa kahvoina ja leikkaa se leveydeltään 10 yhtä suureksi.
- Nosta yksi karamellin paloista ja rullata sen kämmenten väliin noin 6 tuumaa pitkäksi köydeksi. Paina karamellin köyden yläosaa pretzel-tangon päähän ja tuulitse sen ympäri tankoa vasten, joka päättyy tuuman tai kahden pohjan yläpuolelle.
- Aseta karamellikääritty persilja valmiiseen leivinpeltiin ja toista jäljellä olevalla karamellilla ja pikkukiveillä. Jäähdytetään käärityt suklaata, kun sulat suklaan.
- Aseta suklaakakun pinnoite mikroaaltouunin turvalliseen kulhoon ja mikroaaltouunaan, kunnes se sulatetaan, sekoittaen 45 sekunnin välein ylikuumenemisen estämiseksi. Sekoita kunnes pinnoite sulatetaan ja sileä.
- Kaada karamellikääryspulveri sulaan suklaaseen ja käytä lusikkaa kaadaa sulatettua suklaata sen päälle ja auttaa sinua peittämään paljaat laastarit. Peitä kaikki paistinpalkin pohja 1-2 ". Sinun ei pitäisi pystyä näkemään mitään karamellia, vaikka silti pitäisi nähdä kiertyvä muoto. Vedä pohjan pohja kulhon huulille ylimääräisen suklaan poistamiseksi.
- Aseta kastettu pikkulapsi takaisin leivinpaperiin. Haluttaessa ripottele pilkottuja muttereita tai sprinkle päälle, kun pinnoite on vielä märkä. Toista jäljellä olevilla pretzels.
- Aseta tarjotin jääkaapissa kastettujen pikkusäilöiden päälle asettaaksesi suklaata noin 30 minuuttia.
Säilytä karamellipäällystettyjä purkitankoja suljetussa säiliössä jääkaapissa.
Parasta makua ja koostumusta saattamalla ne huoneenlämpöön ennen tarjoilua.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 154 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 2 mg |
| natrium | 47 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 5 g |