Tämä kermainen lima-papukeitto resepti tekee herkullisen ensimmäisen kurssin tai lounaskeiton. Lima-papukeitto, joka on valmistettu vauvan lima-pavun, curryjauheen, broilerin ja kerman kanssa sekä basilikaa ja vihreitä sipulia. Maustetun paahdetun pippurin tai hapankynttilön pyöreä tekee tästä maukasta keittoa erityisen erikoiselta. Etsitkö vielä enemmän tapoja nauttia lima-pavut?
Mitä tarvitset
- 2 kuppia kananlientä
- 2 kuppia pakastettua vauvan lima-pavut
- 3 vihreää sipulia (ohuet viipaleet)
- 2 rkl voita
- 1/2 teelusikallista curryjauhetta
- 1/4 tl kuivattua lehtiliemeltään
- 1/2 cup puolipuoli tai kerma
- Valinnainen: puhdistettu paahdettu paprika tai smetanahna
Miten tehdä se
- Keskikokoisessa kattilassa yhdistä kananliha, lima-pavut, vihreä sipuli, voi, curryjauhe ja basilika. Kiehauttaa; vähennä lämpöä, peitä ja hauduta 20 minuuttia.
- Jäähdytä keitonestettä hiukan, puhdista sitten erät tehosekoittimessa sileäksi. Paluu kattilaan. Sekoita maitoa tai kermaa ja kuumenna.
- Pyöritä pieni määrä maustettua paahdettua paprikaa tai smetanaa keittoon juuri ennen tarjoilua haluttaessa.
Tarjoaa 4
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 272 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 6 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 26 mg |
| natrium | 390 mg |
| hiilihydraatit | 35 g |
| Ravintokuitu | 10 g |
| proteiini | 13 g |