Kuinka paistetaan kokonainen munakoiso grillillä
Yhdysvalloissa me yleensä grillataan munakoisot viipaleiksi . Tietyille ruuille grillauksen tulipalon avulla paistetaan koko munakoisoa, kun se on vielä kokonaista ja kuoriutunut, on erinomainen tapa käyttää lämmönlähdettä, joka on ulkona kuumana päivänä.
Kuten kuvassa näkyy, tämä keitto-menetelmä on niin yksinkertainen kuin munakoiso (tai kaksi tai kolme) asetetaan grillille. Ei tarvitse öljyä munakoisoa, vaan varmista, että ruoanlaittovaunu puhdistetaan puhtaaksi ennen kuin asetat munakoisoa (t) siihen.
Se on kaikki lämpöä
Ihannetapauksessa haluat, että grilli on keskitasoa tai jopa matalaa lämpöä. Sinun pitäisi pystyä pitämään käsi noin tuuman keittotuolin yläpuolella vähintään 4 sekuntia ennen kuin vedät sen pois lämpöä. Jos vedät kätesi pois nopeammin, grilli on luultavasti liian kuuma; anna sen jäähtyä ennen kuin jatkat.
Yksi virhe, jonka voit tehdä, on se, että grilli on liian kuuma, hiiltyy ja polttaa kuorta ja lihaa ennen kuin munakoiso voi kokata alas tarjouksen, sulava sotku.
Anna munakoiso istua
Kuinka kauan sinä jätät munakoisoa sinne? Siihen asti kunnes se kaatuu, kuten on esitetty. Riippuen munakoisoa ja lämpöä, tämä kestää 30-60 minuuttia. Ohuet aasialaistyyliset munakoisot kestävät vähemmän aikaa, kun taas maapallon munakoisot voivat kestää jopa tunnin.
Tee Hot Grillin älykäs käyttö
Oma suosikki temppu on asettaa munakoiso (t) grillille, kun olen valmis ruoanlaittoa grillattua illallista.
Käännän kaasugrilli alas ja kypsennän, kunnes olen valmis syömään illallista tai vain peittämään hiiligrilli ja anna heidän keittää, kunnes hiilet polttavat. Olenko koskaan unohtanut heidät yön yli? Varma. He ovat edelleen heikkoja ja käyttövalmiita.
Mitä tehdä koko grillattua munakoisoa
Koko grillattua munakoisoa sisältävä erittäin herkkä liha sopii täydellisesti irti iholta ja pyörii klassiseen Baba Gannoujiin , herkulliseen munakoisojauheeseen, joka on ihanteellinen pita-leivällä, pita-sirujen, porkkanoiden ja muiden raakaruokien kanssa.
Haluan myös kääntää tällaisen munakoisoa grillattua munakoisoa Dip, joka toimii myös kermainen sileä salaatti buffet.
Tai käytä sitä jäähdytyselementtinä mausteisen ruoan tai grillattujen lihojen rinnalla tässä munakoiso Raita -ruokassa , sekoittamalla tarjottavaa munakoisoa yhdestä näistä grillatuista yksilöistä sekoitettuna hieman hienonnettuun sipuliin, hienonnettu tomaatti, hieman valkosipulia ja mausteita ja sokeri tai enemmän jogurtti.