Vegaani eggnog vegaaniselle jouluksi ! Runsas ja mauton meijeri-vapaa ja munatonta reseptiä lapsille sopivaksi tarkoitetulle vegaaniselle muniin (tai eggnog). Egg nog on perinteinen joululoma -juoma, eikä sinun pidä hukkua tämän herkullisen kotitekoisen vegan nog-reseptin kanssa.
Maistele kotitekoista maitopohjaista jalkaa rum, brandy tai viskiä, jos haluat. Nauttia!
Jos et ole varma, mitä vegaani on, sinun kannattaa tarkistaa tässä yksinkertaisessa vegaanisessa määritelmässä , ja jos etsit enemmän vegaanisia reseptejä, löydät runsaasti vegaanisia reseptejä täällä.
Mitä tarvitset
- 4 kuppia soijamaitoa
- 1 rkl välittömästi vaniljakastiketta jauhetta (varmista, että se on vegaani)
- 1 kuppi kermavaahtoa tai raskasta kermaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1/4 tl suolaa
- 1/4 tl muskottipähkinää
- 1/4 tl kanelia
Miten tehdä se
- Vatkaa yhteen puolet soijamääristä ja pikakastikkeesta, kunnes paksuuntuu. Lisää jäljellä oleva soijamaito ja kerma ja sekoita hyvin.
- Lisää jäljellä olevat ainesosat, paitsi kaneli.
- Anna jäähtyä yön yli ennen tarjoilua ja ripottele kanelilla juuri ennen tarjoilua.
Nauti kotitekoisesta vegaanisesta munankeistosta!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 100 |
| Kokonaisrasva | 3 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 166 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 3 g |