Ostan valkosipulin irti, koska käytän sitä niin usein ruoanlaittoani. Varastoimalla valkosipulin oikein, maku ja rakenne säilyvät.
Ensimmäinen ajatus monille ihmisille on varastoida valkosipulilamppuja jääkaapin tai pakastimen kirkkaammassa laatikossa. Kylmä lämpötila pilaa maut sekä valkosipulinkynsien rakenne.
Valkosipulia säilytetään parhaiten viileässä, kuivassa paikassa. Kun tulen kotiin supermarketista, otan välittömästi valkosipulin lamput ja asetan ne ilmatiiviiseen astiaan tai muoviin.
Säilen sen sitten kaappiin varmistaen viileän pimeän ympäristön.
Ruoanlaitto valkosipulilla on vain hyvää kuin valkosipuli, jota käytät . Varo valkosipulin varastointia; voitat palkkion myöhemmin.