Pickleback on erittäin mielenkiintoinen viskin laukaus ja juoma, jonka sinun on kokea itsellesi. Se on uskomattoman yksinkertainen - Jameson-laukaus, jota ajaa pippurimehua - ja se on epäilemättä yksi suosituimmista laukauksista, jotka on tilattu baareissa ympäri maailmaa.
Järkevä viski suolavedellä ei todellakaan ole mitään uutta, se on pitkään ollut yksi niistä "hiuksista koiran" korjaustoimenpiteistä hangovers . Mutta vuoteen 2006 asti Brooklynin baarimikko Reggie Cunningham antoi Bushkin maakilpailijalle tämän kuuluisan nimen. Sen jälkeen ei kestänyt kauan, jotta juoma olisi osuma ja levisi kaikkialle Yhdysvaltoihin ja sen ulkopuolelle.
Yhdistelmä on outoa, vaikka se toimii yllättävän hyvin. Vaikka et ole suolakurssin ystävä, se on juoma, jonka haluat kokeilla, koska se tuottaa rikas, umami-maku, jota et löydä mistään muusta juomasta. Ei myöskään tarvitse mennä baariin. Voit kokea Picklebackia kotona, myös silloin, kun Vlasicin jääkaappi jäätyy jääkaapissa.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia
- Jamesonin irlantilainen viski
- 1 1/2 ounces suolakurkkua
Miten tehdä se
- Kaada yksi ammuttu lasi täynnä viskiä ja täytä erillinen laukauslasi suolakurkulla.
- Juo viskiä, ja aja sitä nopeasti suolaliemellä.
Irlannin viski
Avain suuren Picklebackin tekemiseen on todella viskiä. Voit kaataa irlantilainen viski - tai mikä tahansa muu viski - mutta se ei ole sama kuin Jameson-laukaus. Ehkä se on tämä viski puinen makeus tai jotain muuta.
Emme todellakaan voi selittää, miksi, mutta Jameson luo parasta makuista Picklebackia.
Vaikka Jameson ei ole alkuperäinen viski, se on suosituin tänään ja todennäköisesti johtanut laukaisun menestykseen. Cunninghamin ensimmäinen kierros (tai kymmenen kierrosta hänen tilinsä mukaan) Picklebackin käytti varsinaisesti Old Crowia . Tämä on hyvä uutinen, jos haluat Picklebackin ja haluat säästää rahaa. Se ei ole aivan maukasta kuin Jameson, mutta se on melko hyvä.
Pickle mehua
Niin tiukat kuin sinun pitäisi olla viskin suhteen, ei tarvitse olla herkkä siirappimehua. Suolapurkaus kaikista suolakurkista on töissä. Siirry eteenpäin ja kaada kaupallisesta tuoresta, tai suosikki kotitekoisista suolakurkkuistasi , ammuttu on yhtä hyvä molempiin suuntiin.
Myös suolakurkku mehu on hauskaa. Bartenderit ympäri maata ovat pelanneet erilaisilla suolakepuilla suurelle menestykselle. Jotkut palkit jopa varastossa jopa 10 purkkia tätä tarkkaa tarkoitusta varten. Kokeile hedelmäisiä suolavettä, mausteisia suolavesiä tai jotain, joka näkyy parhaiten. Jos haluat säilyttää sen aitoja, McClure's on suolakurkumerkki, jota Cunningham käyttää ja suosittelee.
Olutlaskuri
Monet ihmiset ovat huomanneet, että olutohjuri on täydellinen tapa lopettaa Picklebackin, vaikkakaan sitä ei vaadita. Jos haluat kokeilla sitä, pidä kiinni kevyistä, virkistävistä lagereista . Dos Equis, Tecate ja Pabst Blue Ribbon ovat suosituimpia Pickleback-faneja.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 122 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 351 mg |
| hiilihydraatit | 4 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| proteiini | 0 g |