Tarvitsetko nopean illallisen idean, vai onko joku jäljelle jäänyt riisi käsillä? Kokeile tätä terveellistä kasvissyöjä-aasialaista riisisalaattia reseptiä! Tämä ravitseva kasvissyöjä ja vegaani aasialainen riisisalaatti resepti valmistetaan ruskealla riisillä (vaikkakin voit varmasti käyttää valkoista riisiä tai mitä sinulla on jäljellä), maapähkinäöljyä ja seesamiöljyä aitoa aasialaista makua, vähän sokeria ja suolaa, riisiviiniä ja runsaasti vihanneksia, kuten lumi herneet, selleri, porkkana, paprika ja vihreät sipulit. Kaikki nämä ainekset yhdistyvät upeaan maku-ja tekstuuriyhdistelmään. Se on hieman makea hieman sitruunaa ja hapan, jossa on paljon rapeaa koostumusta ja yksinkertaisen ruskean riisin mukavuutta ja tunnettavuutta.
Voit palvella tätä aasialaista riisisalaattia kuumana tai kylmänä, mutta se on tarkoitettu kylmäksi salaatiksi, joten se sopii erinomaisesti kasvisruokaravintoloihin, ruuanlaittoihin tai grillattuihin, koska on helppo tehdä suuri erä.
Rice-salaatti, joka sisältyy tähän, on myös erinomainen tapa käyttää mitä tahansa jäljellä olevaa riisiä, jonka sinulla on käsi.
Tämä riisisuola-annos on kasvissyöjä, vegaani ja gluteeniton resepti, niin kauan kuin varmistat, että riisiviini on gluteeniton (pitäisi olla, mutta tarkistaa lisäaineita) ja on yksinkertainen vegaaninen illallinen ajatus kuumalle kesäpäivälle . Se on myös yksinkertainen gluteeniton vegaani illallinen idea , nd, i f haluat hauskoja kasvissyöjä riisi reseptejä, kuten tämä voit myös kokeilla yhtä näistä neljä vegaani espanja paellaa .
Mitä tarvitset
- 4 kuppia kypsennettyä ruskea riisi, jäähdytetty
- 1/4 cup maapähkinäöljyä (korvaa toinen neutraali maustettu öljy kuten safloriöljy tai canolaöljy, jos sinulla ei ole maapähkinäöljyä)
- 1 tl. suola (merisuola tai kosher suola on paras)
- 1/2 tl. mustapippuri (tuore maapihpu-pippuri antaa parhaan maun)
- 1 tl. sokeri
- 1 tl. seesamiöljy
- 1 porkkanaa, kuutioitu
- 1/2 cup hienonnettua lumi herneet
- 1/2 cup maissinydin (valinnainen)
- 1/4 cup riisinetikkaa
- 1 korkkiruoka, kuutioitu
- 1/2 punaista tai keltaista paprikaa, kuutioiksi
- 3 vihreää sipulia, pilkottuna
- 2 rkl. hienonnettu tuore persilja (valinnainen mutta mukava ylimääräinen maku ja koristele)
Miten tehdä se
- Pienessä sekoitusastiassa yhdistä maapähkinäöljy, suola, mustapippuri, sokeri ja seesamiöljy. Sekoita ja sekoitetaan yhteen, kunnes sokeri liukenee ja kaada sitten seos keitetyn ja jäähdytetyn ruskean riisin päälle suurella sekoitusastialla. Huuhtele varovasti riisiä ja yhdistele hyvin ja pudota sitten.
- Höyry porkkanoita, lumi herneitä ja maissia vain minuutti tai kaksi, kunnes he vain tuskin alkavat saada tarjouksen. Drain, sekoita vihannekset riisiin.
- Lisää jäljellä olevat ainesosat, mukaan lukien riisiviinietikka, kuoritut selleri, paprika ja vihreät sipulit ja sekoita yhdistelemään. Tarjoa jäähdytetty, höystettynä valinnainen hienonnettu tuore persilja.
- Nauti yksinkertaisesta ja terveellisestä kasvissyöjästä ja vegaanisesta riisisalaatista!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 319 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 318 mg |
| hiilihydraatit | 53 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 6 g |