Innoittamana Mexican Hot Chocolate, joka on kuuluisa elokuvasta "Chocolat", tämä vegaaninen meksikolainen suklaakakku-resepti käyttää sekä kanelia että cayennaa mausteiseen suklaamakuun. Ja tietysti, kuten vegaaninen resepti , tämä suklaakakku on meijeri-vapaita, munatuotteita ja kolesterolia.
Lisää Vegaanikakku-reseptejä
- Vegaanipähkinäsinkastike kakku
- Vegaanipähkinä Upside Down Cake
- Sokerittomia vegaanipähkinäkakkuja
- Vegaaninen suklaa maapähkinävoidetta Crockpot kakku
- Helppo Vegan keltainen kakku
Mitä tarvitset
- 1 1/2 kupillista jauhoja
- 1 kuppi sokeria
- 1/4 cup kaakaota
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 1/2 teelusikallista kanelia
- 3/4 teelusikallista pippuria
- 1 tl vaniljaa
- 1 rkl valkoista etikkaa
- 5 rkl kasviöljyä
- 1 kuppi kylmää vettä
- 2 rkl jauhettua sokeria
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 asteeseen ja kevyesti rasvaa 9 tuuman kakku-pannu.
- Suuressa kulhossa yhdistetään jauhot, sokeri, kaakao, sooda, kaneli ja cayenne. Lisää vanilja, etikka, öljy ja vesi ja sekoita kunnes yhdistetään.
- Kaada kakkupeitto ja paista 30 minuuttia tai kunnes keskelle asetettu veitsi tulee puhtaaksi.
- Poista uunista ja ripottele jauhettua sokeria.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 269 |
| Kokonaisrasva | 11 g |
| Tyydyttynyt rasva | 1 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 370 mg |
| hiilihydraatit | 42 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 2 g |