Night Cap on toinen hauska löytö WC Whitfieldin 1939 Just Cocktails bartending -oppaasta . On hyvin yksinkertaista muistaa: yhtä osia konjakkia, anisettaa ja curacaoa munankeltuaisella. Aromien yhdistelmä on varsin kiehtova ja sopii hyvin tuon aikakauden cocktaileihin .
Anisetta vaaditaan alkuperäisessä resepti, mutta monet meistä eivät pidä sitä varastossa, joten voit käyttää mitä tahansa muita aniksen makuisia liköörejä, kuten absinttia sen sijaan.
Mitä tarvitset
- 1 unssin brandy
- 1 unssia
- aniseti tai muu aniksen likööri (kuten absintti)
- 1 unssia
- curacao likööri
- 1
- keltuainen
Miten tehdä se
- Kaada ainesosat cocktail-ravistimeen ja kuivaa ravistamalla (ilman jäätä) voimakkaasti.
- Lisää jään ja ravista voimakkaasti uudelleen.
- Käännä jäähdytettyyn cocktaillasiin .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 317 |
| Kokonaisrasva | 10 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 208 mg |
| natrium | 88 mg |
| hiilihydraatit | 37 g |
| Ravintokuitu | 5 g |
| proteiini | 15 g |