Kypsentämällä tätä naudanlihan reseptiä ensin uunissa ja sitten lasillisella grillikastikkeella grilliin, saat herkullisen kostean, savuisen ja täysin keitetyn lihanpalan. Tätä naudanlihan reseptiä kutsutaan "laisaksi miehelle", koska se on niin helppoa, mutta sinä kutsut sitä "smart cookin" naudanlihaksi, kun maistat tuloksia.
Mitä tarvitset
- 1 naudanlihaa (noin 5 lbs.)
- 2 rkl. savustettua paprikaa
- 2 rkl. tuoretta maapalloa mustapippuria
- 1 rkl. suola (tai tarpeen mukaan)
- 1 iso sipuli (viipaloidut)
- 1 kuppi valmiiksi valmistettua grillikastiketta (tai enemmän tarvittaessa, ks. Alla oleva linkki helppoa grillikastiketta reseptejä varten)
Miten tehdä se
1. Kuumenna uuni 375 ° F: seen.
2. Rajoita naudanlihasta kaikki suuret määrät ylimääräistä rasvaa. Ohuen rasvakerroksen jättäminen on toivottavaa. Kaada naudanlihan molemmin puolin savustettua paprikaa, pippuria ja suolaa.
3. Aseta sipulit matalaa paistinpannua varten, riittävän suuri, että ne sopivat naudanlihan rintakehään. Aseta rintapussi, rasvapuoli ylöspäin, sipulien päälle ja paista paljastettu 1 tunti. Poista pannu ja kääri varovasti folioon.
Varmista, että sinulla on hyvä tiiviste panoksen ympärillä, sillä se pysyy kosteudessa. Aseta uuniin, vähennä lämpöä 325 astetta F. ja kypsy vielä 3 tuntia.
4. Anna jäähtyä ja jääkaappi, vielä kääriä yön yli. Kun olet valmis palvelemaan, lämmitä uudelleen puuhiilen tai kaasugrilliin noin 15 minuutin ajan puolelta tai kunnes lämmitetään. Harjaa grillikastiketta viimeisten 5 minuutin ruoanlaittoon saadaksesi mukavan lasitteen. Tarjoile viipaloidut ohut, lisäksi grillikastiketta sivussa.
Tässä on luettelo 10 helppoa ja herkullista grillikastikehedelmää ympäri maata.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 621 |
| Kokonaisrasva | 30 g |
| Tyydyttynyt rasva | 12 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 217 mg |
| natrium | 1,131 mg |
| hiilihydraatit | 15 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 69 g |