Kotitekoinen leipä on herkullista, mutta jos yrität pitää kiinni ruokavaliostasi, saatat joutua välttämään sitä. Ja jos sinulla on kotona leipäkone, olet varmasti houkuteltu. Miksi et yritä leipoa terveellisempää leipää? Nauti koko leipäkoneesta tehty vehnäleipä.
Mitä tarvitset
- 1-1 / 2 kuppi plus 2 rkl vettä
- 2 rkl kasviöljyä
- 2 tl suolaa
- 1/3 kuppia pakattu
- fariinisokeri
- 4-1 / 4 kuppia vehnäjauhoa
- 3 rkl rasvatonta maitoa
- 2 teelusikallista aktiivista kuivahiivaa
Miten tehdä se
- Aseta ainesosat leipäpaneeliin luettelossa tai valmistajan ohjeiden mukaan.
- Kun lisäät hiivaa viimeisen kerran, tee pieni sormi sormella hiivan asettamiseksi. Tämä varmistaa hiivan reaktion oikean ajoituksen.
- Käytä kokonainen vehnä tai ajastettu kierros tai seuraa valmistajan ohjeita.