Meatloaf on ollut jo pitkään. Tämä on resepti 1936 General Electric Kitchen Instituutin keittokirjasta, The New Art of Modern Cookery. Kuivasippi keitto sekoitetaan ja ketchup-maku Tämä versio yksinkertaisesta päivittäisestä lihapuuhedelmästä. Se on klassinen, suosittu lihajuurikas, erinomainen perunalla ja vihreillä papuilla tai höyrytetyllä parsakaalilla.
Jäänteet tekevät herkullisia voileipiä!
Mitä tarvitset
- 2 munaa (lyöty)
- 1/3 cup ketchup
- 3/4 kupillinen vettä
- 1 paketti kuiva sipuli keitto sekoitetaan
- 1 1/2 kupillista
- korppujauho
- 2 kiloa vähärasvaista naudanlihaa
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 F / 180 C / kaasu 4.
- Suuri kulho yhdistää munat, ketsuppi, vesi ja keiton sekoitus; Sekoita hyvin. Lisää leipämarjat ja naudanliha; Sekoita hyvin.
- Muodosta leipä ja laita matala, folio-vuorattu pannu, leivänpaahtimo, tai meatloaf pannulla.
- Paista esikuumennetussa uunissa noin 1 tunti ja 15 minuuttia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 298 |
| Kokonaisrasva | 13 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 5 g |
| Kolesteroli | 125 mg |
| natrium | 289 mg |
| hiilihydraatit | 14 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 30 g |