Delicious nachot ovat täydellisiä suuren päivänpelien keräämiseen. Järjestä ja paista nahoja uunikuorella tai matalalla leivinastialla tai käytä useita pieniä leivontaruokia tai uunin kestäviä levyjä. Miellyttää useita eri makuja harkitsemaan tällaisia koristeleita kuin pilkottua korianderia, hapankermaa, salsaa ja guacamolia sivussa.
Mitä tarvitset
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 kuppi hienonnettu sipuli
- Valinnainen: 1/2 vihreää paprikaa (pilkottuna)
- 1 1/2 teelusikallista
- chilijauhe
- 1/2 teelusikallista maa-kuminaa
- 1 (16 unssia) voi refried pavut
- 1 (8 unssia) voi tomaattikastiketta
- Suolaa ja maustettua mustapippuria (makua)
- 1 iso laukku tortilla chips
- 2 luumutomaattia (kuutioina)
- 4 vihreää sipulia (ohut viipale)
- Jalapeno-pippurirenkaat (tai paprikatuotteita)
- 3 - 4 kupillista hienonnettua Cheddar- ja Monterey Jack -juusto-seosta
Miten tehdä se
- Ruskea jauhettua naudanlihaa ja sipulia pannulla tai paistele pannulla keskilämmöllä, kunnes naudanliha ei enää ole vaaleanpunaista ja sipulit pehmennetään.
- Lisää vihreää paprikaa, chilijauhetta, kuminaa, paahdettuja papuja ja tomaattikastiketta. Sytytään matalalla lämmöllä noin 15-20 minuutin ajan. Maku ja lisää suolaa ja pippuria tarpeen mukaan.
- Kuumenna uuni 375 ° C: seen.
- Levitä joitakin naudanliha- ja papu-seosta kussakin sirussa ja järjestää sirut yhdelle kerrokselle suurella leivinastialla tai uunihyllyllä tai käytä pienempiä uunin kestäviä levyjä tai astioita.
- Ripottele kerros hieman kuutioitua tomaattia, viipaloidut vihreät sipulit ja jalapeno-paprikat. Ripottele jokainen siru jollakin juustolla ja tee toinen kerros siruja.
- Toista tomaatti, vihreät sipulit, paprikat ja ylhäällä enemmän juustoa.
- Paista 8-12 minuuttia, kunnes juusto sulaa ja kuohuu.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 688 |
| Kokonaisrasva | 31 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 9 g |
| Kolesteroli | 102 mg |
| natrium | 549 mg |
| hiilihydraatit | 59 g |
| Ravintokuitu | 14 g |
| proteiini | 46 g |