10 Ei-Fry tapoja käyttää oliiviöljyä

Oliiviöljy on keskeinen Hanukassa juhlittuun ihmeeseen, joten paistettua ruokaa, kuten latkes ja sufganiot, on perinteisesti palvellut loman aikana. Ironista kyllä, ne harvoin keitetään oliiviöljyssä. Jos haluat säästää itseäsi lyhytaikainen ruoanlaittoon tai haluat vain palauttaa sen, että oliiviöljyyhteys, tässä on hienoja tapoja nauttia siitä nestemäisestä kulta - ei paistetta vaadita!

• 01/10

  Infuusioöljy

  Yrtit, mausteet tai sitrushedelmät tarjoavat oliiviöljyä kauniin keinon lisätä uusia makupaloja keittiön katkoksiin. Käytä infusoidut öljyt kastelemaan leipää, hiertämällä grillattua kalaa tai vihanneksia, vinaigrettes tai jopa leivontaan. Dekantoitu koristepulloihin, infusoidut öljyt tekevät myös suuria DIY-lahjoja. Vain huomaa, että ei ole turvallista tehdä valkosipuliöljyä kotona, koska se on botulismin riski . Kiinnitä luotettavat reseptit, kuten nämä:

  • Sitruunavedellä Olive Oil

  • Rosemary Infused Oil Recipe

• 02/10

  Zaatar Challah Croutons

  On vähän yksinkertaisempaa kuin kiinnittää nopea erä Zaatar Challah Croutons - vain heittää kuutioita jäljellä challah ekstra-neitsytoliiviöljy ja zaatar, levitä leivinpaperi ja paista 350 Fahrenheit kunnes paahtava. Float ne tomaattikeittoon (valmistettu ylimääräisellä oliiviöljyllä, tietysti!) Tai lisää ne salaatiksi. Ne ovat myös melko herkullisia, kun heilutetaan kädestä, lämmin uunista, joten ne katoavat jäähdytyksen aikana. (Jos sinulla on resepti suunnitelmia heille ja erittäin kaupallinen keittiö, se on hyvä tehdä ylimääräistä!)

• 03/10

  Juusto ja oliiviöljy

  Paljon juustoa on affiniteetti oliiviöljyyn; feta- ja vuohenjuusto ovat erityisen hyviä, ja ne tarvitsevat vain muutakin kuin runsas öljynsurua, tuoreita yrttejä ja ehkä kourallinen oliiveja.

  • Feta Oliiviöljyllä ja yrttien reseptillä
  • Marinoitu Goat Cheese Resepti

• 04/10

  Espanjalainen öljykakut Resepti - Tortas de Aceite (Pareve)

  Andalusian klassikko, Tortas de Aceite tai espanjalaiset öljykakut ovat yksinkertaisia ​​hiutaleita krakkaamattomia flatbreads, joita voidaan käyttää makeiden tai suolaisten täytteiden kanssa.

• 05/10

  Pinaatti, feta ja sieniravintola (maitotuotteet)

  Innoittamana Spanakopita-niminen kreikkalainen pinaatti ja feta-piirakka, tämä maukas pinaatti, feta ja sieni-piirakka on helppokäyttöinen oliiviöljykarva, joka on valmistettu filamenttilankojen sijasta. Lammasten feta lisää miellyttävän kärkeä kermainen quiche-tyyppinen täyttö, mutta voit käyttää lehmänmaidetta, jos et löydä sitä.

• 06/10

  Oliiviöljy ja jäätelö

  Se saattaa kuulostaa oudolta, mutta oliiviöljy lisää kiehtovia jälkiruokia, kuten Lemon Sorbet With Olive Oil . Voit myös kokeilla hedelmällisen ekstra-neitsytoliiviöljyn itävyyttä korkealaatuisen vaniljajäätelön tai korkealuokkaisen suklaajäätelön alla. Yläreunassa hiutaleen merisuolaa.

• 07/10

  Oliiviöljykakku

  Oliiviöljy voi toimia kauniisti leivonnassa, ja se on erityisen mukava resepti, joka hyödyntää sen luontaista makua profiilia, kuten sitrushedelmien parannetut kakut alla.

  • Ranskan sitruunan oliiviöljykakku mansikoilla
  • Lemon Olive Oil Bundt Cake
  • Clementine Cake

• 08 of 10

  Paahdetut kasvikset

  Paahtaminen on yksi helpoimmista tavoista tuoda esiin iso maku kaikenlaisissa vihanneksissa. Ainoa raja on mielikuvitus, eikä sinun tarvitse muuta kuin vihanneksia, oliiviöljyä ja ehkä vähän suolaa ja pippuria.

  • Paahdettua vauvaperustoa oliiviöljyllä ja rosmariinilla

  • Lemony kreikkalainen perunaa orgaanilla ja valkosipulilla (Pareve)

• 09/10

  Baked Olive Oil Donuts (maitotuotteet)

  Jos et halua maistella sufganiota, mutta pidät Hanukkah-leipää palvelevasta ajatuksesta, nämä leivonnaiset ovat hieno vaihtoehto. Ne ovat nopeampia ja yksinkertaisempaa tehdä, ja ansiosta oliiviöljyn lisäys sekä taikinaan että keveiden, ne silti resonoivat jälkiruokana, joka on arvoinen Valonfestivaaleille.

• 10/10

  Oliiviöljy Sitruunaruoho

  Härkä ja silkkinen, tämä meijeri-free-sitruunaruoho toimii kaiken kanssa sämpylöistä ja marjoista kakkuihin tai crepesiin. (Se olisi myös herkullista putfiksi sufganiot, jos olet taipuvainen tekemään paistamiseen loppujen lopuksi!) Resepti toistaa luonnollinen affiniteetti sitrushedelmien ja ekstra-neitsytoliiviöljyn - on vain tarpeeksi öljyä sileä terävä tangi sitruuna, mutta se on ehdottomasti valoisa, makea sitrusmaku, joka vallitsee.