Tuoreen vuohenjuuston, yrttien ja oliiviöljyn yhdistelmä on riippuvuutta. Anna minulle karkea leipäleipä ja voin tehdä aterian siitä. Marinoitua tuoreita vuohenjuustoja on helppo tapa tehdä tavallinen vuohenjuusto uskomattoman flavorful. Pakattu lasipurkkiin, marinoitu vuohenjuusto tekee ihastuttavan lahjan.
Tämä resepti näyttää vain yhden tapa makua vuohenjuustoa. Maun mahdollisuudet ovat rajattomat. Kokeile tuoreita yrttejä, kuivattuja yrttejä ja mausteita ja muita ainesosia löytääksesi suosikkisi yhdistelmän.
Mausteet Ideat: Tuore valkosipuli, vihreät sipulit, suolapitoiset tomaatit, paprikahiutaleet, musta tai punaiset pippurit, laakerin lehdet, herbes de Provence, tuore basilika, tuoremeli, kuivattu tilli, kuminan siemenet, laventeli, pähkinäöljy.
Mop maustettua oliiviöljyä ylös leipää ja on epätodennäköistä, että sinulla on jäljellä. Mutta jos et, käytä maustettua öljyä marinoimaan enemmän juustoa tai käytä öljyä vihannesten sauteihin tai salaattikastikkeeseen.
Mitä tarvitset
- 6 unssia vuohenjuustoa (leikataan levyiksi tai rullataan pieniin palloihin)
- 1 kuppi oliiviöljyä (tai tarpeeksi upottaa juusto)
- 1 rkl timjami (tuore tai hienoksi leikattu tuore oregano)
- 2 tl ruohosipulia (hienonnettu)
- 1/4 cup persilja (hienonnettu)
- 1 tl fenkoli siemeniä
- dash merisuola (maku)
Miten tehdä se
- Leikkaa vuohenjuusto 1 tuuman paksuiksi levyiksi tai vuohenjuustolle rypäleiksi pieniksi palloiksi.
- Yhdistä oliiviöljy ja timjami, ruohosipuli, persiljan ja fenkolin siemenet lasipurkkiin tai kulhoon, jossa on kansi.
- Pudota tai varovasti asetat vuohenjuustot oliiviöljyyn.
- Anna juuston marinoitua jääkaapissa tai laskimessa vähintään yhden tunnin ajan, mieluiten pidempään. Jos marinoidaan yli 1 tunti, laita juusto jääkaappiin.
- Marinoitua vuohenjuustoa voi syödä kylmänä tai juustoa ja oliiviöljyä voidaan lämmittää yhdessä 375 F -uunissa 8-10 minuuttia tai kunnes lämmin.
- Ripottele merisuolaa juuston päälle ennen tarjoilua. Tarjoile marinoitua vuohenjuustoa, jossa on hyvä leivänleipä.
Jos vuohenjuusto on täysin upotettu oliiviöljyyn, juustot säilytetään jääkaapissa muutaman viikon ajan, mutta todennäköisesti syöt sen jo kauan sitten.
Tuoretta vuohenjuustoa resepti voi varastoida ostettu tai kotitekoinen. Tee oma kotitekoinen vuohenjuusto kokeilla yhtä näistä resepteistä:
Kotitekoinen vuohenjuusto
- Etikkaa valmistettu vuohenjuusto
- Sitruunamehulla valmistettu vuohenjuusto
- Aloitekulttuurilla valmistettu vuohenjuusto
Lisää marinoituja juuston reseptejä You'll Love
- Kotitekoinen jogurttijuusto marinoituna valkosipulilla
- Vuohenjuusto marinoituna ranskalaisilla yrtteillä
- Marinoitu vauva mozzarella
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 618 |
| Kokonaisrasva | 65 g |
| Tyydyttynyt rasva | 15 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 42 g |
| Kolesteroli | 27 mg |
| natrium | 231 mg |
| hiilihydraatit | 2 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 9 g |