Käytä jäädytettyä maissijauhetta tai säilönnä tähän helppoon maustettuun naudanlihavalmisteeseen. Käytimme vuohenjuustoja vuokaan, mutta spagettia tai vastaavaa pastaa voitaisiin käyttää myös.
Tämä tekee mukavan potluck-ruokalajin, ja se on erinomainen tapa käyttää jäännöstä valmistettua naudanlihaa.
Lisää väriä lisäämällä 1 - 2 kupillista höyrytettyjä herneitä tai sekoitettuja vihanneksia kastikkeeseen ennen leivontaan. Jos käytät säilöttyjä maustettua naudanlihaa, jäähdytä se jääkaapissa. On paljon helpompaa nostaa keitettyä naudanlihaa yhtenäisiksi paloiksi, kun se on jäähdytetty.
Mitä tarvitset
- 8 unssia nuudeleita
- 1 kk (12 ounces) maustettua naudanlihaa, jäähdytetty ja kuutioitu tai 2 tai 3 kuppia kuutioitua jäädytettyä naudanlihaa
- 1 kuppi (4 unssia) raikastettu lievä Cheddar tai amerikkalainen juusto
- 1 kpl (10 3/4 unssia) kondensoitua kanaa tai kanaa kana keittoa
- 1 kuppi maitoa
- 1/2 kuppi hienonnettu sipuli
- 1 - 2 kupillista höyrytettyjä herneitä tai sekoitettuja vihanneksia, valinnainen
- 3/4 kuppia
- pehmeät tuoreet korppuja
- 2 rkl sulatettua voita
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 350 asteeseen (180 astetta / kaasu 4). Rasvaa 2-quart-leivinuuntaa.
- Keitä nuudelit kiehuvaan suolattuun veteen paketin ohjeiden mukaisesti. Tyhjennä hyvin.
- Yhdistä kypsät nuudelit, kuutioiksi valmistettu katkarapu, murskattu juusto, tiivistetty keitto, maito ja sipuli.
- Sekoita keitetyt vihannekset tai herneet, jos käytät.
- Sekoita seos valmistettuun leivinuuniin.
- Hakkaa paistinpannut sulatetun voin kanssa perusteellisesti. ripottele päälle vuoka.
- Paista 35 - 45 minuuttia, kunnes muru täytetään, ruskettaa ja täyttö on kuumaa ja kuplivaa.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 428 |
| Kokonaisrasva | 22 g |
| Tyydyttynyt rasva | 11 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 7 g |
| Kolesteroli | 87 mg |
| natrium | 699 mg |
| hiilihydraatit | 34 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 23 g |