DIY - miten tehdä omia
Crepe-asema tekee upean lisäyksen häihin ja erityisiin tilaisuuksiin. Asennus on yksinkertainen: kaunis taulukkoasetus ja tarpeeksi tilaa mahtuu erilaisiin täyttöihin ja koristeluihin. Kaikki on tarpeen rakentaa upea, ikimuistoinen kreppa-asema puolueelle. Henkilökohtaiset kosketukset, kuten pienikokoiset valokuvat, kynttilät ja jopa pienetkin Eiffel-tornit, tekevät esityksestä entistä houkuttelevamman.
Haluatko vastaanottaa reseptejä ja ruoanlaitto vinkkejä joka viikko? Tilaa ilmainen ranskalainen ruoka-uutiskirje täällä ja aseta jokapäiväiseen keittiöön jotain herkkua.
01/05
Ensinnäkin Crepe Batter
Suklaa Crepes. Quinn Dombrowski Perusvalmisteinen valkoviinipeippokastike soveltuu sekä makeisiin että suolaisiin täytteihin, ja tattari on perinteinen valinta ranskalaisille savustetuille. Kreppa-asema, jossa on vilkkaasti maustettu kreppipasto, antaa aina vaikutelman. Yrität kokeilla ihanteellisia täytteitä:
- Suklaa crepes : hasselpähkinä, banaanit, tuoreet marjat, suklaakastike, jäätelö, kermavaahto
- Vaniljan konjakkiksia : karamellisoituja omenoita, amerikkalaistyylistä Neufchatel-juustoa, ohuita viipaloituja päärynöitä, paahdettuja pähkinöitä, kermavaahtoa
- Sitruuna tai appelsiinipihvi : tuoreet marjat, jäätelö, suklaakastike, kermavaahto
- Piparkakutukkipavut : sitruunaruoho, valkosuklaakastike, kermavaahto
02/05
Savory täyteaineet
Tomaattipinaattipilkku. Flickr: n käyttäjän cherrylet Savory crepes sopii erinomaisesti ruokaan tai cocktail-tuntiin. Tässä on joitain herkullisia töitä kokeilla: ratatouille , grillattuja vihanneksia, sienikastiketta, tomaattia, kanaa kermakastikkeessa ja pekonia.
03/05
Makeat täytteet
Crepes, suolattu voita ja karamelli. © Stuart Spivack Makeat täytteet ovat yleensä mitä tulee mieleen ajattelemalla kreppa-asemaa. Vaihtoehdot ja yhdistelmät ovat loputtomia. Tässä on joitakin herkullisia jokaisen pöydän pitäisi varastossa: tuoreita hedelmiä, kermavaahtoa , amerikkalaistyylistä Neufchatel-juustoa, hilloa, hasselpähkinää ja suklaakastiketta.
04/05
garnishes
Tuoreet mansikat. Gwen Weber, Creative Commons - Jälleenmääritys Attribution-säädöllä Jokainen kreppa tarvitsee mahdollisuuden näyttää herkulliselta kuin maistuu. Siinä missä koristelmat tulevat pelaamaan. Kokeile näitä universaaleja nautintoja kreppivälineen koristelevyyn: jauhettua sokeria pienessä säiliössä, jossa on verkkokansi pölylle, kermavaahdolle, creme anglaise , täysin pulleille ja kypsille marjoille.
05/05
esittely
Mark Thomas / Getty Images He sanovat, että esitys on kaikkea. Crepes on perinteinen palvelee täyttämällä ja taittamalla sitten neljäsosaan. Niitä voidaan myös rullata siististi.