Hanki luova täyttämällä nämä crepes; käytä Nutellaa, banaaneja, suklaata, mansikoita, pähkinöitä jne. Oikeanlaisen tekniikan oppiminen kreppien valmistamiseksi on tärkeintä reseptiä varten.
Mitä tarvitset
- 2 kuppia
- jauhoja
- 2 kuppia maitoa
- 1/2 kuppia vettä
- 6 rkl voita, sulatettu
- 3 munaa
- 4 rkl granuloitua sokeria
- 1/4 tl suolaa
Miten tehdä se
- Jauhot, maito, vesi, voi, sokeri, munat ja suola prosessoidaan sekoittimessa, kunnes seos on sileä.
- Lisää maitoa 1/3 kuppi kerrallaan, kunnes taikina on nestemäistä koostumusta.
- Aseta taikina sivuun 20 minuuttia.
- Sulata pieni voin kreppipannulla tai suurella paistinpannalla matala-keskipitkällä lämpöllä. Lisää 3 rkl taikinaa pannulle ja pyöritä, kunnes pannun pohja peitetään taikina.
- Kypsennä kreppia 1 minuutiksi tai kunnes kreppi on hieman kostea päällekkäin ja kultainen alapuolella.
- Löysää kreppin reunat, työnnä haaran alle ja sitten käännä sitä varovasti ylösalaisin.
- Kypsennä 1 minuutti ja siirrä kypsennetty kreppa levyyn lämpimänä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 146 |
| Kokonaisrasva | 9 g |
| Tyydyttynyt rasva | 5 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 3 g |
| Kolesteroli | 71 mg |
| natrium | 156 mg |
| hiilihydraatit | 12 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| proteiini | 4 g |