Nauti tämän juhlallisen joulujuhlan kahdesta lomakaudesta

Vain koska vain kaksi ihmistä syömään yhdessä lomalle ei tarkoita sitä, että joulupäivällinen ei saisi olla erityinen. Itse asiassa, koska et ole ruoanlaitto suurelle ryhmälle, tämä on ihanteellinen tilaisuus peittää ainekset mieleenpainuvaksi aterianksi. Tässä valikossa on sekä yksinkertaisia ​​että tyylikkäitä ruokia, jotka eivät ainoastaan ​​vaikuta, vaan myös asettavat lavalle juhla-juhlaa.

Aloita aterian lasillisella samppanjalla ja gougèresillä (voit tehdä etukäteen). Kaikki ajattelevat, että ankka on pelottava ateria valmistautua, mutta mikään ei voi olla kauemmas totuudesta. Ota vain jokainen resepti askeleelta kerrallaan - voit nauttia ruoanvalmistusprosessista ja viihdyttää viiden tähden aterian.

• 01/05

  Gougères (juustohuput)

  Gougères on purenta-kokoinen herkullinen haju, joka on yleensä valmistettu juustolla. Älä anna leivonnaisten pelotella sinua - se on sama helppo valmistaa taikina, jota käytetään kermajuoksuihin. Parasta kaikesta, gougères voidaan jäädyttää ja lämmittää, joten mene eteenpäin ja tee koko resepti ja jäädyttää mitä et syö! Parempi vielä, tee nämä herkulliset puff etukäteen ja vain lämmitä mitä tarvitset aterian.

• 02/05

  Paahdettua ankkaa

  Tämä resepti vaatii kuusi rinta rintaa, mutta voit helposti leikata resepti mukautumaan kahteen. Nopean pannun paistamisen jälkeen, jotta iho on kovaa ja rapeaa, ankkan rinnat menevät uuniin 10 minuuttia. Kun he ovat ruoanlaitto, voit piiputtaa yksinkertaisen kastikkeen hunajan, ruskean sokerin, voin ja naudanlihan liemestä suolaksi päälle.

• 03/05

  Perunat Savoyarde-resepti

  Perunat Savoyarde on peräisin Savojalta, korkealla Ranskan Alpeilla, joten sen nimi. Se on todella vain perunaa gratin, koska gratin on jokin lautan päällä juusto ja / tai rasvaton breadcrumbs. Tämä peruna Savoyarde ei ole rasvattomaan leipäjuustoa, mutta juusto on ehdottomasti läsnä. Se on täydellinen astia minkä tahansa lihan tai linnun kanssa, joka on valmistettu melkein millä tahansa tavalla ja on erityisen hyvä ankan kanssa.

• 04/05

  Ruskea sokeri lasitetut porkkanat

  Yksinkertainen ruskean sokerin ja voin yhdistelmä tekee herkullisen ja kauniin lasitteen vaalean porkkanat. Tämä resepti ei voisi olla helpompi sekoittaa ainesosat vedellä ja anna kiehua, kunnes se on keitetty ja päällystetty. Kevyt tai tummanruskea sokeri voidaan käyttää, ja suola- ja pippurimurskaus lopussa on hieno vastapaino makealle. Voit vapaasti koristella tuoretta persiljaa tai muuta vihreää yrttiä lisäämällä väriä ja makua.

• 05/05

  Easy Mini Apple Tarts

  Täydellinen päivälliselle kahdelle, nämä yksittäiset jälkiruoat eivät jätä sinua lähes täydelliseen kakkuun, kun ateria on ohi. Resepti tekee neljä kurpitsaa - voit leikata leivonnaisen leivän puolikkaalla ja tehdä vain kaksi, mutta kun maistat sitä, saatat toivoa, että sinulla on toinen huomiselle! Samanlainen kuin ranskalainen omenakakku, jota kutsutaan nimellä tarte aux pommes , ohuet viipaloitetut omenat on kerrostettu leivonnaisen neliön päälle, ripoteltu kanelokerolla ja pilkottu voilla, ja sitten paistetaan kunnes kultainen. Vaikka vielä lämmin, katkarapuja säilytetään huulilla.