Jack Daniel's Whiskyn, mausteiden ja appelsiinikuorien maustettu sekoitus muodostaa tämän kinkun upean lasitteen. Se on täydellinen kinkku Kiitospäivä, pääsiäinen tai erityinen juhla.
Voit vapaasti käyttää Kentucky Bourbonia, jos haluat maun.
Mitä tarvitset
- 4-6 puntaa luutonta täysin keitettyä savustettua kinkkua puoli
- 1/3 cup vaaleanruskea sokeri, tiiviisti pakattu
- 1/3 cup Jack Daniel's Tennessee Whisky
- 1 rkl hienoksi jauhettua appelsiinikuorta
- 1/8 tl jauhettua kynttä
- 1/4 tl jauhettua maustepippuria
- Oranssi viipaleet, ohuet viipaleet
- Koristeellinen päärynä, koristella
Miten tehdä se
- Kuumenna uuni 325 °: een.
- Rakeessa paistopannulla paistettua kinkkua, paljastettu, noin 20 minuuttia per punta tai kunnes liha-lämpömittari lukee 140 ° F.
- Ennen kinkun valmistamista hauduta ruskea sokeri, Jack Daniel's viski, appelsiininkuori, neilikka ja maustepippuri keskipitkän matalalla lämmöllä noin 15 minuuttia tai kunnes hieman paksuuntunut.
- Harjaa lasite kinkun päälle noin 20 minuuttia ennen valmistusta.
- Tarjoile kinkkua, joka on höystettynä oransseilla viipaleilla.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 498 |
| Kokonaisrasva | 23 g |
| Tyydyttynyt rasva | 7 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 10 g |
| Kolesteroli | 184 mg |
| natrium | 3,883 mg |
| hiilihydraatit | 18 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 52 g |