Tämä on yksinkertainen stovetop-naudanliha stroganoff, joka on valmistettu jauhettua naudanlihaa. Pieni määrä ketchupia lisätään klassiseen hapan kermakastikkeeseen aromin syventämiseksi.
Tämä on täydellinen ateria kiireiselle päivälle. Laita jotkut nuudelit tai perunat kypsennäksi, kun kypsennät maustettua naudanlihaa, tai käytä helppoa mikroaaltouunia "Valmis Rice". Sinulla on herkullinen ateria alle 30 minuutissa!
Mitä tarvitset
- 1 rkl kasviöljyä tai oliiviöljyä
- 1 rkl voita
- 1 iso sipuli, pilkottu
- 8 unssia viipaloitu sieniä
- 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
- 1 rkl kaikenkattavaa jauhoa
- 1/2 kuppi naudanlihaa, broilerinlientä tai vettä
- 1/2 teelusikallista kosher suolaa
- 1 kuppi (8 unssia) smetanaa
- 1 - 2 rkl ketsuppia, maku
Miten tehdä se
- Kuumenna öljy ja voin suuriin pannulla keskilämmöllä. Lisää sipuli ja sienet ja keitä, sekoittaen, kunnes sipulit ovat läpikuultavia ja sienet ovat kullanruskeita. Poista sipulit ja sienet levylle ja pudota.
- Lisää jauhettu naudanliha samaan paistinpannuun ja keitä, hajottamalla ja sekoittamalla, kunnes naudanliha ei enää ole vaaleanpunainen. Lisää jauhe ja jatka keittämistä, sekoittamalla, 2 minuuttia. Lisää liemi tai vesi ja sekoita seokseen. Lisää suolaa ja sekoita sitten hapankermaa. Lisää 1 tai 2 rkl ketsuppia tai maku. Kuumenna kunnes kuuma, mutta älä keitä.
- Tarjoile stroganoff kuumalla keitetyllä riisillä, munanapuilla tai perunoilla.
Saatat myös pitää
Super Easy Crock Pot -juusto Stroganoff
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 562 |
| Kokonaisrasva | 34 g |
| Tyydyttynyt rasva | 14 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 13 g |
| Kolesteroli | 142 mg |
| natrium | 1,031 mg |
| hiilihydraatit | 26 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 38 g |