Jos etsit kevää lounasta tehdä työleivän tai etsit mukavaa kasvisruokaa tarjoamaan yritykselle lomaa varten, tämä klassinen keitto sopii sinulle! Helposti valmistettu vegaani myös vegaanisella voin tai öljyllä ja korvaamalla broilerin liemi kasvisliemellä, löydät tämän lohdullisen klassisen keiton, joka täyttää täydellisesti kylmänä päivänä.
Käytä tätä herkullisen ensimmäisen kurssin loma-aterian ja vaikutuksen kaikki (ei) sokeri vapaa ystävät ja perhe. Butternut-squashilla on luonnollisia sokereita, jolloin tämä keitto maku, kuten teit sokerin reseptiin ilman koskaan tarvetta.
Kun olet ollut sokeriton kauan, maututkimasi tekevät itse asiassa muutoksen ja vain sellaiset vihannekset, jotka ovat luonnollisia sokereita , tekevät makeasta herkusta. Jos aloitat sokerimaisen matkanne, kaikki ainesosat ovat yksinkertaisia, koska tämä ei ole sokerivapaa jälkiruokapaketti. Muista kuitenkin aloittaa lisää ja useampia ainesosia vähän kerrallaan sokeritonta ruokakammiota varten niin, että kun olet valmis leipomaan, sinulla on kaikki mitä tarvitset käsillä.
Vaikka tämä ei ole alhainen carb-resepti niille, jotka noudattavat alhaisen carb-ruokavaliota, tämä ei ole sokeria sisältävä resepti, ja se on kaikki, mitä tarvitset, kun aloitat elävän sokerin. Lisättyjen sokereiden katseleminen on erittäin tärkeää ja säilyttää piilotettujen sokereiden säilyttäminen varastoitujen tuotteiden varassa. Monta kertaa, jos huomaat sokerijuoksuja , se voi varmasti olla, koska ette tienneet piilotetuista sokereista jotain, jota söit.
Ravitsemustiedot:
- Tarjoaa: 10
- Tarjoilukoko: 1 kuppi
- Kalorit: 144
- Rasva: 4,2 g
- Kyllästetty rasva: 1 g
- Hiilihydraatit: 28,1 g
- Sokeri: 1,1 g
- Natrium: 620 mg
- Kuitu: 0,2 g
- Proteiini: 3 g
- Kolesteroli: 3 mg
Mitä tarvitset
- 3 kiloa Butternut squash (kuoritut, siemenytetty, kuutioitu, noin 12 kuppia)
- 2 rkl oliiviöljyä (ekstra-neitsytoli)
- 1 valkosipulinkynsi (jauhettu)
- 1 kuppi sipulia (pilkottuna)
- 3 kuppia kananlientä (gluteeniton, matala natrium tai kasvisliemi)
- 3 kupillista vettä
- 1/2 teelusikallista marmoramaista
- 1/4 teelusikallista muskottipähkinää (maahan)
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 teelusikallista pippuria
- 1/8 tl cayenne-pippuria
- 1 rkl voita (tai öljyä)
Miten tehdä se
- Hollantilaisessa uunissa tai suuressa ruukussa lämmitä öljyä ja kypsennä valkosipulia ja sipulia, kunnes läpikuultava.
- Lisää squash ja liemi ja vesi pottiin.
- Tuoksu ja kiehua kunnes squash on tarjousta 15-20 minuuttia.
- Poista squash lohkolla ja soseella sekoittimessa.
- Palauta squash hollantilaiseen uuniin, lisää mausteita ja voita.
- Tarjoa täytetty hapankermilla ja paahdetuilla kurpitsan siemenillä.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 239 |
| Kokonaisrasva | 7 g |
| Tyydyttynyt rasva | 2 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 4 g |
| Kolesteroli | 5 mg |
| natrium | 378 mg |
| hiilihydraatit | 44 g |
| Ravintokuitu | 7 g |
| proteiini | 6 g |