Pumpkins eivät ole pelkästään pelottavia Halloween-koristeet! Ravitsemustieteet löysivät uusia yllätyksiä Jack O'Lanternista!
Kasvisravintolat ja vegaanit ovat jo pitkään tienneet, että kurpitsa on hyvä kasviproteiinilähde. New England siirtokunnat kauan sitten käynyt kurpitsa tehdä ale. Nyt tutkijat ovat löytäneet joukon yhdisteitä kurpitsa, jotka todella paranevat!
Kaksi erityisesti trigonelliini- ja nikotiinihappoa parantavat insuliinin ja glukoosipitoisuuden diabeetikoilla. Plus antioksidanttien rikas sisältö, joka tunnetaan polyfenoleina, auttaa suojaamaan ihoa ja silmiä haitallisilta UV-säteiltä. Näin se suojaa ihon ryppyjä ja makuladegeneraatiota vastaan ja hidastaa Alzheimerin kehittymistä.
Eikä siinä vielä kaikki! Kurpitsat ovat täynnä vitamiineja, mineraaleja, kalsiumia ja kuituja. He ovat vähän kaloreita ilman tyydyttyneitä rasvoja tai kolesterolia. Kurpitsan kuitu auttaa luomaan täyteyden tunnetta, joka auttaa painonpudotuksissa. Siemenet ovat runsaasti sinkkiä. Mutta mikä tärkeintä, tämä kurpitsa mehu resepti on pelottava herkullinen! Jopa lapset rakastavat sitä!
Voi ja vielä yksi yllätys! Pumpkin on oikeastaan marja!
Mitä tarvitset
Miten tehdä se
- Ei tarvitse lisättyjä makeutusaineita! Pumpkin (ja omenat) tarjoavat luonnollisen makeuden tehdä tästä mehu resepti yksi herkullisimmista ikinä maistaa!
- Pese ensin kurpitsa ulkopuolelle, koska aiomme käyttää sitä! Se on oikein, kurpitsa ihon juicing on yhtä tärkeää kuin lihan juicing, koska iho on ravintoaineiden runsaasti. Sama omena.
- Nyt leikkaa kurpitsasi paloiksi ja pudota ne raakana suoraan juicerisi tai smoothie-koneellesi.
- Muuten, inkivääri, neilikka ja kaneli ovat myös täynnä hiljattain löydettyjä parantavia ominaisuuksia niin juoda - se on maukasta ja terveellistä!
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 247 |
| Kokonaisrasva | 1 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 12 mg |
| hiilihydraatit | 64 g |
| Ravintokuitu | 12 g |
| proteiini | 3 g |