Määritä omenaa reseptiä varten
Muutamat asiat ovat ärsyttävämpiä kodin kokkiin kuin pitää lopettaa ja ajaa ruokakauppaan puolivälin reseptiä enemmän ainesosia varten. Sanotaan, että sinulla on uusi resepti, joka vaatii 10 kupillista viipaloitettua omenaa . Kuinka monta omenaa sinun tarvitsee ostaa, jotta vältät väliennakkomatkailun? On vaikea sanoa, koska jokainen omena on hieman erilainen kuin seuraavasta. Tässä on luettelo vastaavuuksista, jotka saattavat auttaa sinua, kun olet seisomassa tuotesegmentissä suosikki markkinoilla.
Applen vastaavuudet ja toimenpiteet
- 1 kiloa omenoita = 2 suurta omenaa
- 1 puntaa omenat = 3 tai 4 keskipitkän omenat
- 1 kiloa omenoita = 3 kuppia, viipaloituja tai hienonnettuja omenoita
- 1 kiloa omenoita = 1 1/3 cups applesauce
- 1 keskipitkä omena = 1 kuppihattu, viipaloitu omena
- 1 keskipitkä omena = 3/4 kuppia, hienonnettua omenaa
- 1 keskipitkä omena = 1/2 cup paahdettua omenaa
- 4 kiloa tuoreita omenoita = 4 kuppia omenasosetta
- 4 kiloa tuoreita omenoita = 1 kiloa kuivattuja omenoita
- 2 kiloa tuoreita omenoita = täyttö yhdelle 9 tuuman piirakkeelle
- 1 kiloa kuivattuja omenoita = 4 1/3 cups
- 1 kiloa kuivattuja omenoita = 8 kuppia keitettyjä omenoita
- Omena on vettä, joka on 2 litran tuotannon kuiva-arvo.
Tämän vastaavan luettelon mukaan 10 kuppia viipaloituja omenoita vaatii 10 keskimääräistä omenaa. Jos haluat olla turvallisella puolella, osta yksi ylimääräinen omena. Et halua lyhyt.
Suurten ja keskikokoisten omenien välinen ero
Anna paljon liikkumavaraa näiden vastaavuuksien kanssa. Ne voivat olla likimääräisiä, koska jokainen omena ei ole sama koko.
Tyypillisesti omenat luokitellaan läpimitaltaan seuraavasti:
- Pienet omenat ovat halkaisijaltaan noin 2 1/4 tuumaa
- Keskimäiset omenat ovat halkaisijaltaan noin 2 3/4 tuumaa
- Suuret omenat ovat halkaisijaltaan noin 3 3/4 tuumaa
Jotta asiat ovat mielenkiintoisia, kun omenoita leikataan ohuesti, lisää viipaleita mahtuu mittapöytään kuin silloin, kun ne leikataan paksuihin paloihin.
Jotkut omenat ovat kurpitsa ja jotkut ovat makeita. Jotkut ovat melko kovaa, ja jotkut ovat melkein jauhoja. Tämän tyyppisiä haasteita ovat siksi, että ruoanlaittoa kutsutaan usein taiteeksi. Jos resepti vaatii tietyntyyppistä Apple- Granny Smithia , esimerkiksi - osta se omenatyyppi. Jos se ei ole käytettävissä, osta samanlainen kova tai terävä omena korvaamaan Granny Smithin omenat. Jos et tiedä, mitkä omenat ovat samanlaisia kuin resepti, jota pyydetään, pyydä tuotannon johtaja apua.
Korvaukset omenoille resepteissä
Omena päivässä voi pitää lääkärin irti, mutta joskus saatat haluta nauttia hedelmää. Kun syöt tuoretta hedelmää, lähes kaikki hedelmät voidaan korvata omenoilla. Resepteihin liittyen sinun on kuitenkin oltava varovainen. Jotkut korvaavat:
- Jotkin keitetyt reseptit voivat korvata omenat ja persikat . Komposiitit , haudutetut hedelmät, pannukakut ja hedelmäpiirakat voivat käyttää päärynöitä , persikoita ja omenoita vaihdettavasti.
- Papayas tarjoaa ravitsemusta, joka on samanlainen kuin omenoissa. Papaialla on enemmän kuitua kuin omena ja maistuu herkulliselta, kun heitetään salaattia kurkkua, jicama, lime mehua, chili jauhe ja suola.
- Kvittenit voidaan käyttää keitetyissä resepteissä omena korvikkeena. Ne ovat kuitenkin tiheämpiä kuin omenat eikä makeat, joten reseptejä saatetaan joutua muokkaamaan. Yksi tapa lähestyä tätä on ensin salametsästys kvittenit vettä hunajaa, sokeria, sitruunamehua ja vanilja papu.
- Tuore ananas kulkee ruokaprosessorin kautta, voi korvata omenasoseen resepti. Niin voi purea aprikooseja, luumuja tai banaaneja .
- Vadelmat ja mustikat ovat omenan korvikkeita paistettuja muffineja ja kahvia kakkuja.