Miljoonan dollarin cocktailin tarina kertoo, että se luotiin Nicham Tong Boon, joka on 1900-luvun alkupuolella Singaporen mixologi, joka myös loi kuuluisan Singapore-hihnan .
Koska tämä käyttää vain munanvalkuaista, on parasta tehdä muutamia juomia kerralla, jotta vältät tuhlaavan muun munan.
Mitä tarvitset
- 1 unssin giniä
- 1 tl makea vermutti
- 1 tl kuivaa vermuttia
- 1/2 kuppi
- Ananas mehu
- kojelauta
- munanvalkuainen
- Dash Angostura bitters
Miten tehdä se
- Kaada gini ja vermutit jääkukuihin.
- Lisää ananasmehu ja vihje sekä munanvalkuainen että Angostura-kitaroita .
- Ravista voimakkaasti munanvalkuaisen vaahdottamiseksi.
- Käännä jäähdytettyyn highball-lasiin .