Mansikan toimenpiteet ja vastaavat

On aina mukavaa käyttää tuoretuotteita astiaan, mutta hankala asia on se, että resepti voi luetella ainesosan muutamilla eri tavoilla - koko painon mukaan kupillisissa - riippuen siitä, miten ostaa hedelmää tai vihanneksia voi joutua muuntamaan. Ja mansikat eivät ole poikkeus. Ehkä resepti vaatii kuppia viipaloitu mansikoita, mutta suunnittelet ostamaan mansikoita markkinoilta - kuinka paljon tarvitset?

Onneksi teille on jo tehty useita muunnoksia, kerrottuaksenne, kuinka monta mansikoita on tyypillinen punta tai kuinka monta viipaletta pintti tuottaa, samoin kuin muita vastaavia.

Jos et löydä mansikoita tai ruoanvalmistajat eivät näytä tuoreilta, voit korvata toisenlaisella marjalla - vain minkälaista marjaa voi korvata mittojen mittaamiseen resepteihin, jotka vaativat mansikoita . Tietenkin he eivät maistu kuin mansikoita, mutta lopputuloksen pitäisi olla yhtä hyvä.

Muuntaminen tuoreista mansikoista

Aikaisemmin löydämme marjoja markkinoilta, joita myydään kartonkipinta- tai kvarttikokoisissa säiliöissä (ja silti tehdään maanviljelijöiden markkinoilla), mutta nykyään on todennäköisempää, että nämä marjat pakataan muovisäiliöihin mitattuna paino- tarkemmin sanoen ounces. Tavallinen koko on 16 unssia, mikä luonnollisesti vastaa puntaa. Jos resepti vaatii tuhansia mansikoita (tai quart, joka on 2 pinttiä), on olemassa muutamia yksinkertaisia ​​muunnoksia.

Yksi pintti vastaa:

• 3/4 punta (12 unssia)
• 12 isoa, 24 keskikokoista, 36 pieniä mansikoita
• 1 1/4 kuppia puréed
• 2 1/2 cupia koko pieniä mansikoita
• 1 1/2 - 2 kuppia viipaloitu mansikoita

Muuntokertoimet punteihin

Olipa hedelmäkastike, kesäsalaatti tai tuore jälkiruoka, reseptejä, jotka vaativat leikattu mansikoita, useimmiten luetellaan mitan kupit.

Jos sattuu tuoda kotiin 1-pound koko mansikoiden pakkaus markkinoilta, on olemassa muutamia yksinkertaisia ​​ekvivalentteja saadaksesi sinut oikealle tielle.

Yksi kilo koko mansikoita vastaa:

• 2 3/4 cups viipaloitu mansikoita
• 3 3/4 kuppia koko mansikoita

Muunnetaan pakastetut mansikat kupuihin

Ehkä yrität syödä terveellisemmäksi ja haluat lisätä hedelmäjuustoja ruokavaliosi kanssa, tai olet löytänyt resepti mansikkakastikkeelle, jonka sinun tarvitsee vain tehdä pannacottilla. Ehkä et voi potkaista tätä isoäidin mansikanvartijaa. Mutta se on talven kuollut ja markkinoiden marjat eivät näytä niin suurilta. Tämä on, kun jäädytetyt mansikat todella tulevat kätevästi, ja muutamalla yksinkertaisella muunnoksella voit vaihtaa jäädytettyä tuoreen lähes mihin tahansa reseptiin.

Yhden kupin mansikoiden muuntaminen

On aina kätevää pitää ruoanlaittovalmisekvivalentteja, erityisesti mansikoiden kanssa. Tiedä tarkalleen, kuinka paljon tarvitset - koko marjoista ounces to puree - muunnettaessa kupin mittauksista.

Yksi kuppi koko mansikoita vastaa:

• 8 suurta mansikoita
• 5 unssia tuoretta mansikoita
• 1/2 cup purée