Wasabi Martinis on toinen trendikäs cocktaili ja tarjolla on useita reseptejä, tämä on yksi yksinkertaisimmista vaihtoehdoista ja muutama muuta löytyy alla. Voit vapaasti käyttää sakea vodkan sijasta tai kokeilla infusoidun vodkaa (inkivääri ja kurkku ovat molemmat mukavia kohteliaisuuksia wasabiin).
Kuten missään mausteisessa cocktailissa, hieno tasapaino hyvä ja huono, ja sinun on säädettävä wasabia makusi mukaan. Aloita pienemmällä määrällä ja lisää seuraavalla kierroksella, jos luulet sen tarvitsevan hieman lämpöä.
Mitä tarvitset
- 1 1/2 unssia
- vodka
- 3/4 unssia
- tuoretta sitruunamehua
- 1/2 unssia
- yksinkertainen siirappi
- 1 herneen kokoinen wasabi-tahna
Miten tehdä se
- Kaada vodka cocktail-ravistimeen .
- Aseta hasabi kahvipannu lusikkaan ja sekoita sitä vodkaan, kunnes se on liuennut.
- Lisää muut aineet ja täytä jäällä.
- Ravista hyvin .
- Kaksoiskertyy jäähdytettyyn cocktaillasiin .
Lisää vinkkejä Great Wasabi Martinin tekemiseen
Otin myös kärkeä Diffords Guide -oppaasta isabien käsittelemiseksi ja havaitsin, että liiman liukeneminen vodkaan (joka tekee itse asiassa nopean infuusion) on erinomainen tapa lähteä puhtaimpaan cocktaattiin, vaikka suosittelen kuitenkin hienoa kutistumista.
Toinen asia, jonka olen löytänyt Wasabi Martini -kokemuksissani, on se, että kalkinkuori tekee suuren koristeen, lisäämällä vihjeitä vastakkain sitrushedelmistä ja vihreästä kohokohdasta. Kurkku on toinen erinomainen koristeluvaihtoehto.
Video: Miten valmistaa Fresh Wasabi