Kun vain käytetään kitara puhdistusaineena, sorbetteja tarjoillaan jälkiruoka näinä päivinä. Useimmat sorbetit sijoitetaan suoraan pakastimeen ja sekoitetaan paljon, jotta ne eivät jäätyvät kiinteään. Suurempi versio, tämä resepti valmistetaan jäätelönkeittimestä. Nauti tästä Lemon Sorbetista. Se on erityisen miellyttävä maustetun aterian jälkeen kuumalla päivällä.
Mitä tarvitset
- 1 kuppi sokeria
- 1 kuppi vettä
- 2 kuppia sitruuna
- mehu (noin 12 keskipitkistä sitruunaa *)
- 3-4 sitruunaa (elävä **)
Miten tehdä se
Vedä vettä ja sokeria vain kiehuvaan keskikastikkeeseen korkealla lämmöllä, sekoittaen kunnes sokeri liukenee. Tämä kestää noin 10 minuuttia. Poista kastike pannulla lämmöstä. Aseta pannu viilun jäähdytysrullalle jäähtymään. Jos kiire, laita pannu isoin kulhoon jäätä. Sekoita siirappi, kunnes se jäähtyy. Lisää sitruunamehu ja kuori. Sekoitetaan kunnes yhdistetään hyvin. Kaada seos varovasti uudelleen suljettavaan, ei-metalliseen säiliöön.
Jäähdytä se vähintään 2 tuntia.
Kun seos on täysin jäähdytetty, käsittele se jäätelölaitteen valmistajan ohjeiden mukaan.
Huomautukset marginaalissa:
Voit korvata limet sitruunoilla, jotka tekevät Lime Sorbetin. Key Limes lisää erinomaisen maun lisäykseen tähän reseptiin. Sorbetti on myös keltainen, koska Key Limes on keltaisempi kuin vihreä.
* Käytä mehua 3-4 sitruunasta. Käytä pullotettua sitruunamehua jäljellä olevaan mehuun.
** Käytin 4 sitruunan sekoitusä ja sorbetti oli varmasti suuhun, mutta silti herkullisen makea. Jos haluat vähemmän sitruunaa, käytä vähemmän sitruunaa tai lisää sokeria.
Lisää reseptejä valmistettu sitruunalla:
Sitruunavoi
On paljon yksinkertaisempaa tehdä tämä kotitekoinen sitruunaruoho kuin luulisi. Ei vain maistuu kekseistä ja croissanteista, mutta se tekee myös fantastisen lahjan.
Tuore Lemon Pound kakku
Pound kakku on yksi helpoimmista kakkuja tehdä, ja se ei ole eroa tällä resepti.
Limoncello Bundt-kakku
Kyllä, tässä resepti sisältää runsaasti tuoretta sitruunaa, mutta suurin osa siitä tulee italialaisesta sitruunavetystä. Saatat päätyä myös rakastavaan limoncelloon. Pidämme pulloa pakastimessa.
Lemon Meringue Pie
Ajattelet sitruunoista valmistettuja jälkiruokia ilman tätä piiraasta tulevaa. En välitä meritästä, mutta loput piirakka kannattaa tehdä.
Betty's Lemon Sheet Cake
Vain neljä ainesosaa käytetään tekemään tämä erittäin herkullinen kakku.
Karpalo Lemon Baklava Tarts
Kun käytät näitä baklava-kastikkeita, aloitat etsimällä muita makeisia ja nautintoja niiden käyttämiseen.
Ne sopivat erinomaisesti kaikkiin haarukoihin .
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 121 |
| Kokonaisrasva | 0 g |
| Tyydyttynyt rasva | 0 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 0 g |
| Kolesteroli | 0 mg |
| natrium | 2 mg |
| hiilihydraatit | 33 g |
| Ravintokuitu | 2 g |
| proteiini | 1 g |