Kiireinen kuin ihmiset ovat näinä päivinä, crock potti on tullut keskeinen laite kodin kokki. Sinun tarvitsee vain leikata ja valmistaa ainesosia ja heittää ne yhteen hitaasti liesi. Vain käännä se ja vaeltaa. Voit vapaasti jatkaa päivittäisiä tehtäviäsi tai vain istua, laittaa jalat ylös ja rentoutua.
Tuoreita karpaloita ja appelsiinimehua tarjoavat maun näille helppokäyttöisille kananrinnuille. Kana on mukava muutos vauhtia tavallisesta maustetusta kana, ja se kestää vain muutaman minuutin valmistautua ja kokata. Cinnamon ja inkivääri lisää hienoista mausteista appelsiinimehun kastike-seokseen, ja karpalot tekevät siitä houkuttelevan.
Jos sinulla on tuoreita karpaloita jäljellä lomien jälkeen, tämä on erinomainen tapa käyttää niitä. Tai käytä jäädytettyjä karpaloita astiaan.
Jos et voi tarkistaa kanaa lahjaksi 4 tai 5 tunnin aikana, harkitse luutonta kanaa reidet lautasen. Kana-reidet ovat paljon anteeksianavia kuin kananrinnat, ja ne jäävät mehuksi ja huikeiksi pitkän keittoajan jälkeen.
Mitä tarvitset
- 6 luutonta kananrintaa (ilman ihoa)
- 1 sipuli (pieni ja keskipitkä)
- 1 kuppi tuoreita karpaloita
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl jauhettua kanelia
- 1/4 teelusikallista maata
- inkivääri
- 3 rkl ruskeaa sokeria tai hunajaa
- 1 kuppi appelsiinimehua
- 2 rkl kaikenkokoista jauhoa
- 2 rkl kylmää vettä
- Lisävarusteet: vihreät sipulit, korianteri tai hienonnettu persilja
Miten tehdä se
- Pat kana rinnat paperipyyhkeitä kuivua ja järjestää ne crock potin.
- Kuori sipuli ja kaada se; ripottele kanan yli.
- Lisää karpaloita, suolaa, mausteita, ruskeaa sokeria ja appelsiinimehua kana- ja sipuliin.
- Peitä pannu ja kypsennä alhaalla 4-6 tuntia tai kunnes kana on hellä.
- Pienessä kulhossa tai maljassa sekoitetaan jauhot ja vesi yhteen muodostaen sileä liete (liete). Lisää vähitellen puolet seoksesta crock pottiin sekoittaen jatkuvasti. Jatka keittämistä noin 5 minuuttia. Jos se ei ole tarpeeksi paksu, lisää jäljelle jäänyt lieteseos. Cook noin 5 minuuttia kauemmin, sekoittaen jatkuvasti.
- Maku ja säädä mausteita.
- Tarjoile broileri rypytetään viipaloituneilla vihreillä sipulilla tai hienonnetulla korianterilla tai persilalla.
vinkkejä
- Luuton kananrinta voi kuivua, kun keittää liian kauan, ja jotkut crock ruoat kypsennä korkeammissa lämpötiloissa kuin toiset. Tarkista kanaa noin 4 tunnin kuluttua. Sen on oltava tarjouskilpailua ja rekisteröitävä vähintään 165 F, USDA: n suositeltu turvallinen minimilämpötila kanan osalta.
- Jauheen ja veden lietettä käytetään kastikeosan sakeuttamiseen. Jauheiden välttämiseksi on varmistettava, että jauhot ja vesiosa ovat täysin sileät. Lisää se pieninä määrinä, kunnes kastike on paksuuntunut halutulla sekoittaen jatkuvasti.
- Tämä nopea paistinpannu kana karpaloilla on nopea stovetop vaihtoehto samanlaisia ainesosia.
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 1994 |
| Kokonaisrasva | 108 g |
| Tyydyttynyt rasva | 30 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 44 g |
| Kolesteroli | 628 mg |
| natrium | 951 mg |
| hiilihydraatit | 43 g |
| Ravintokuitu | 4 g |
| proteiini | 200 g |