Nämä viipaleet perunat ovat herkullisia, ja ne eivät voisi olla helpompaa! Huuhda voin, ripottele mausteilla, sitten leivota perunan viipaleet täydelliseksi.
Nämä perunat tekevät erinomaisen maljanlautanen kana- , sian- ja pihvejä. Ja he tekevät herkullisen perunalastin erityisen aamiaisen tai brunssiin.
Mitä tarvitset
- 4 keskikokoista leivinperunaa (noin 6 - 8 unssia)
- 3 rkl sulatettua voita
- 1 tl
- merisuolaa maun mukaan
- 1 tl mustapippuria (juuri jauhettu) maun mukaan
- Valinnainen: 1/2 teelusikallista valkosipulia tai sipulijauhetta
Miten tehdä se
- 400 F (200 C / kaasu 6).
- Kuori leivinperunat ja pese kuivaksi paperipyyhkeillä. Ruokaa perunat oliiviöljyllä ja pistä kukin peruna haarukalla kolmesta neljään paikkaan, jotta höyry voi paeta, kun he leivotaan.
- Aseta perunat suoraan telineeseen esilämmitettävässä uunissa. Paista noin 45 minuuttia, tai kunnes tarjous. Pistä heidät haarukalla tarkastamaan lahjaksi.
- Poista perunat telineeseen ja anna niiden jäähtyä kokonaan.
- Suorita leivinpannu folioilla ja suihkuta sitten suihkeastialla .
- Lisää uunin lämpötilaa 425 F (220 C / kaasu 7).
- Tarkasta jäähdytettyjen leivonnaisten perunat ja poista mahdolliset puutteet. Leikkaa paistetut paistetut perunat noin 1/8 - 1/4 tuuman paksuiksi.
- Hakea perunan viipaleet sulatetun voin kanssa.
- Levitä valmis leivinpannu ja ripottele kevyesti suolaa, pippuria, sipulia ja valkosipulijauheita käyttäen.
- Paista noin 15-20 minuuttia tai kunnes ne ovat huurtuneet ja kevyesti ruskistuneet, noin 4 - 5 minuutin välein.
Tarjoaa 4-6.
Saatat myös pitää
Sydämelliset paahdetut perunat kinkulla
Paahdettua perunaa parmesaanin juustolla
24 Perunan reseptit Et koskaan kyllästy
| Ravitsemussuositukset (per annos) | |
|---|---|
| kalorit | 166 |
| Kokonaisrasva | 6 g |
| Tyydyttynyt rasva | 4 g |
| Tyydyttymätöntä rasvaa | 2 g |
| Kolesteroli | 15 mg |
| natrium | 15 mg |
| hiilihydraatit | 26 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| proteiini | 3 g |